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2023-05-09
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今日去完香港大學之後,周圍同個friend去搵嘢食,位於香港大學港鐵站出口附近有一間邊爐店,見到之前都好多分店,於是入去試吓先。聽到個名吸左我入去,原來係一間台式火鍋料理,我哋揀咗酸菜白肉湯底,星期一至四仲可以免費添加酸菜白肉添,非常之抵。我哋嗌咗新鮮即炸嘅響鈴,佢仲可以唔使點湯即時食,餐廳亦都配埋甜酸醬俾我哋非常之夾,另外亦都有油炸鬼吸晒湯底嘅味道。牛肉方面,我哋揀咗手切肥牛,真係肉質在鮮嫩一啲,全部食材都可以揀半份半份咁樣,真係啱晒眼闊肚窄既朋友仔。特別要點名讚一讚嘅係黑松露牛丸,一咬落去真係爆漿㗎,仲要隻呢隻黑松露係好creamy 好香,一咬落去非常之有驚喜,最後食完買單之後職員竟然送咗個腐竹沙冰甜品俾我哋,呢個腐竹沙冰可以幫我哋一解油膩之餘,仲係一個好滿足嘅甜品。
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