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2021-08-10
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平時我對酒吧餐廳嘅食物都無乜期望 不過呢度就好值得推介😌食物質素好高而且有心思 店入面仲有好多霓虹燈打咭位tim📸呢日嚟食early dinner 揀咗兩款當日chef's recommended👨🍳◽忌廉煮法國青口🦪青口之中我最鐘意就係呢隻法國藍青口 雖然佢比其他青口細隻 但係肉質嫩滑好多 漲卜卜而且味道好鮮甜😍本身已經很有鮮味 所以簡單配忌廉汁已經好perfect 呢度仲要加咗蒜同洋蔥煮個汁 所以成件事仲更加香更加好味 一隻接一隻食唔停😜◾慢煮西班牙豬肩🐷意料之外做得好出色 望到中間呈粉紅色已經心心眼 慢煮方式整出嚟令到肉質好軟稔 熟度亦都啱啱好 部份位置帶有脂肪更加好食 有少少入囗溶嘅效果🤤飲品方面叫咗兩杯signature cocktail🍹◽Base Star Martini🔮Vodka/Passion Fruit Liqueur/Pineapple/Vanilla Syrup/Lime◾Rose’ Collins🌹Gin/Rose/Lemon/Soda兩杯都好易入囗 Base Star Martini仲好靚靚 一送到嚟staff就會整個波波喺上面 啱晒打咭 而Rose’
呢日嚟食early dinner 揀咗兩款當日chef's recommended👨🍳
◽忌廉煮法國青口🦪
青口之中我最鐘意就係呢隻法國藍青口 雖然佢比其他青口細隻 但係肉質嫩滑好多 漲卜卜而且味道好鮮甜😍本身已經很有鮮味 所以簡單配忌廉汁已經好perfect 呢度仲要加咗蒜同洋蔥煮個汁 所以成件事仲更加香更加好味 一隻接一隻食唔停😜
◾慢煮西班牙豬肩🐷
意料之外做得好出色 望到中間呈粉紅色已經心心眼 慢煮方式整出嚟令到肉質好軟稔 熟度亦都啱啱好 部份位置帶有脂肪更加好食 有少少入囗溶嘅效果🤤
飲品方面叫咗兩杯signature cocktail🍹
◽Base Star Martini🔮
Vodka/Passion Fruit Liqueur/Pineapple/Vanilla Syrup/Lime
◾Rose’ Collins🌹
Gin/Rose/Lemon/Soda
兩杯都好易入囗 Base Star Martini仲好靚靚 一送到嚟staff就會整個波波喺上面 啱晒打咭 而Rose’ Collins味道就會比較清新
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