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2023-06-01
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放工跟朋友來到這間位於麼地道的酒吧。除了鋪外有不少高椅吧台，內袖店面也不細，一入內就會見到木系設計的調酒吧桌，牆壁裝潢設計都很有美感，打卡必到！經店員推介，試了2杯signature cocktail 🍸 Lady Grey小巧可愛，竟然出現在cocktail 之上而如此和諧。很甜，很香，很易入口，很舒服。配上小cake，朱古力咖啡味道和cocktail 相當匹配。🍸Ukiyo-e日本風的名字，日本武士的水彩畫，襯托這杯入口清爽，較dry和乾淨俐落的cocktail，讓人舒暢。美酒當然要配美食，當中特推燒原條美國牛肋骨配菠蘿酸青瓜。份量非常多，二至三人吃都能足夠滿足口腹之慾。熟成度剛好，保留肉汁。羅勒葉，檸檬及香茜調和的醬汁畫龍點睛！另外，咖喱蟹肉配蒜蓉包以至不常見的燒鵪鶉脾都不單擺盤精緻，亦非常高質。期待下次再聚！
經店員推介，試了2杯signature cocktail
🍸 Lady Grey
小巧可愛，竟然出現在cocktail 之上而如此和諧。很甜，很香，很易入口，很舒服。配上小cake，朱古力咖啡味道和cocktail 相當匹配。
🍸Ukiyo-e
日本風的名字，日本武士的水彩畫，襯托這杯入口清爽，較dry和乾淨俐落的cocktail，讓人舒暢。
美酒當然要配美食，當中特推燒原條美國牛肋骨配菠蘿酸青瓜。份量非常多，二至三人吃都能足夠滿足口腹之慾。熟成度剛好，保留肉汁。羅勒葉，檸檬及香茜調和的醬汁畫龍點睛！
另外，咖喱蟹肉配蒜蓉包以至不常見的燒鵪鶉脾都不單擺盤精緻，亦非常高質。
期待下次再聚！
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