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2025-06-30
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E for Egg是一間以雞蛋🥚為主題的日式西式咖啡店，憑藉雞蛋🍳創意菜式和打卡氛圍在大圍小有名氣。店內走簡約木系風，白色主調搭配柔和燈光，營造舒適日式氛圍🎑。二樓設有榻榻米座位，配上Mofusand公仔裝飾，增添可愛氣息，吸引不少情侶和家庭前來打卡。E for Egg大拼盤有五款小食，適合多人分享。薯條🍟炸得香脆，台式黑椒腸外皮彈牙，微辣黑椒味惹味；酥炸雞軟骨口感爽脆；酥炸魷魚鬚🦑外皮薄脆，配日式蛋黃醬更添風味；日式芝士年糕🧀煙韌軟糯，芝士香濃。🍱蒲燒鰻魚定食可自選主食，烏冬彈牙爽滑，拌上明太子醬的鮮香和櫻花蝦的脆口，層次豐富，令人驚艷。蒲燒鰻魚外焦內嫩，醬汁甜鹹適中，與烏冬完美融合。大推必點加配的糖心蛋，蛋黃溏心程度望見都流晒口水🤤🦀金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司是視覺與味覺的雙重享受。吐司經牛油煎香，外脆內軟，內裡填滿滑蛋和八爪魚粒，搭配鮮甜的三文魚籽和沙律醬，口感層次分明。軟殼蟹炸得香脆，鹹香十足，夠哂大隻😆🧇新品焙茶窩夫是E for Egg的亮點之一。窩夫外層烤得金黃酥脆，內裡鬆軟，散發濃郁焙茶香氣，入口帶微苦茶韻，甜度適中。搭配的焙茶奶蓋綿密順滑，略帶鹹香，與窩夫的甜味
E for Egg大拼盤有五款小食，適合多人分享。薯條🍟炸得香脆，台式黑椒腸外皮彈牙，微辣黑椒味惹味；酥炸雞軟骨口感爽脆；酥炸魷魚鬚🦑外皮薄脆，配日式蛋黃醬更添風味；日式芝士年糕🧀煙韌軟糯，芝士香濃。
🍱蒲燒鰻魚定食可自選主食，烏冬彈牙爽滑，拌上明太子醬的鮮香和櫻花蝦的脆口，層次豐富，令人驚艷。蒲燒鰻魚外焦內嫩，醬汁甜鹹適中，與烏冬完美融合。大推必點加配的糖心蛋，蛋黃溏心程度望見都流晒口水🤤
🦀金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司是視覺與味覺的雙重享受。吐司經牛油煎香，外脆內軟，內裡填滿滑蛋和八爪魚粒，搭配鮮甜的三文魚籽和沙律醬，口感層次分明。軟殼蟹炸得香脆，鹹香十足，夠哂大隻😆
🧇新品焙茶窩夫是E for Egg的亮點之一。窩夫外層烤得金黃酥脆，內裡鬆軟，散發濃郁焙茶香氣，入口帶微苦茶韻，甜度適中。搭配的焙茶奶蓋綿密順滑，略帶鹹香，與窩夫的甜味形成平衡，令人回味。惟製作時間稍長，需耐心等候。😚
🍮焦糖雞蛋布丁盒子吐司是甜品中的亮點。厚吐司烤得金黃，內藏滑嫩雞蛋布丁，一冷一熱的對比令人驚喜。焦糖醬甜而不膩，而且可因應個人口味自行添加，配以淡忌廉和水果，味道清新，適合甜品愛好者。呢款甜品係每日限量項目之一，如果想食記得早啲落單🤭
飲品方面，開心果特調以濃郁開心果香為主，杯邊沾滿開心果碎，增添口感。❤️內含嫩滑豆腐，清甜與堅果香交織，層次豐富，令人驚喜。招牌奶蓋咖啡則以綿密奶蓋和微鹹口感取勝，咖啡香濃，帶淡淡酒香，猶如液態提拉米蘇😍
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