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2011-03-09
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睇見民華有很多食家寫食評, 使我也來凑熱鬧, 我一人閒日四時到, 直入之餘也見有些吉位, 由於没有下午茶餐供應, 我便選個最基本的:常餐 ($30)牛油方包+炒蛋+火腿不選多士, 除熱氣外, 是想試清楚麵包的味道, 厚厚的及軟綿綿的方包被塗上均衡的牛油, 值得一讚, 偏瘦的火腿亦少油膩. 炒蛋熱度夠, 也很香滑, 我更喜歡如果加多點油, 蛋炒至七成熟, 我又嗜咸一點, 吃了一口炒蛋後加少許食鹽, 效果更佳.我仍未拜訪澳牛, 當然不能將炒蛋作比較, 返正我記性差, 怎能記着A店的味道數天才試B店的呢.义燒通我選較淡味的义燒通而不選味濃的蕃茄或彊絲豬潤通, 因最普遍的便最難做得好.瘦义燒份量不算多, 被切成細细片, 毫不油膩, 否則湯面已成一層油, 不會感覺健康, 有點驚喜的是個偏奶白色的湯底, 引起我的興趣, 令我喝了兩口, 感到小小滑囗而不感囗渴.熱奶茶我不太懂評奶茶, 只覺ok.民華没有大平面電視, 也許生意太好不愁客路.結脤有八達通機, 真方便啊.我欣賞賣三十元料靚好味的常餐.
常餐 ($30)
牛油方包+炒蛋+火腿
不選多士, 除熱氣外, 是想試清楚麵包的味道, 厚厚的及軟綿綿的方包被塗上均衡的牛油, 值得一讚, 偏瘦的火腿亦少油膩.
炒蛋熱度夠, 也很香滑, 我更喜歡如果加多點油, 蛋炒至七成熟, 我又嗜咸一點, 吃了一口炒蛋後加少許食鹽, 效果更佳.
我仍未拜訪澳牛, 當然不能將炒蛋作比較, 返正我記性差, 怎能記着A店的味道數天才試B店的呢.
义燒通
我選較淡味的义燒通而不選味濃的蕃茄或彊絲豬潤通, 因最普遍的便最難做得好.
瘦义燒份量不算多, 被切成細细片, 毫不油膩, 否則湯面已成一層油, 不會感覺健康, 有點驚喜的是個偏奶白色的湯底, 引起我的興趣, 令我喝了兩口, 感到小小滑囗而不感囗渴.
熱奶茶
我不太懂評奶茶, 只覺ok.
民華没有大平面電視, 也許生意太好不愁客路.
結脤有八達通機, 真方便啊.
我欣賞賣三十元料靚好味的常餐.
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