影片
更多
2021-06-10
1988 瀏覽
最近愛上台灣美食，Yan推介中環有一間人氣台式料理味道不俗，大家放工一於去試下，6:30到去到，因為冇book位，但幸好有吧枱二人位，於是坐吧枱了，如果想來食記得book位呢。小小的店子，裝潢似酒吧亦有台式風格，粉藍色的牆，搶眼的霓虹燈，型格十足。餐牌，都幾多選擇呢。綠茶沙牛乳，$55，Yan的，賣相吸引。黑糖苦瓜汁綠茶，$55，又唔係想像中的苦，只是少許苦，有回甘，清新又冰涼，消暑恩物。髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅，$85。面層有紫薯粉、鹹蛋黃碎及煉奶，蛋餅香軟，甜度適中，內餡有大量芋泥，味道香甜軟滑，配鹹蛋黃碎，鹹鹹甜甜有層次，美味又有創意。招牌牛肉麵，$108，湯底牛味濃郁，帶有藥材味，微辣，炸蟲草花脆脆增添口感及味道，麵條煙韌入味，豆腐索汁，牛肉大件，口感鬆化又香口，幾美味呢。奶奶麻糬(粒粒花生/黑芝麻)，$75。冰涼的鮮奶麻糬，口感滑溜糯軟，沾上大量花生碎更香甜美味。食物有水準，格價合理，坐得幾舒服，氣氛不俗，值得一去呢。
最近愛上台灣美食，Yan推介中環有一間人氣台式料理味道不俗，大家放工一於去試下，6:30到去到，因為冇book位，但幸好有吧枱二人位，於是坐吧枱了，如果想來食記得book位呢。
小小的店子，裝潢似酒吧亦有台式風格，粉藍色的牆，搶眼的霓虹燈，型格十足。
餐牌，都幾多選擇呢。
綠茶沙牛乳，$55，Yan的，賣相吸引。
黑糖苦瓜汁綠茶，$55，又唔係想像中的苦，只是少許苦，有回甘，清新又冰涼，消暑恩物。
髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅，$85。
面層有紫薯粉、鹹蛋黃碎及煉奶，蛋餅香軟，甜度適中，內餡有大量芋泥，味道香甜軟滑，配鹹蛋黃碎，鹹鹹甜甜有層次，美味又有創意。
招牌牛肉麵，$108，湯底牛味濃郁，帶有藥材味，微辣，炸蟲草花脆脆增添口感及味道，麵條煙韌入味，豆腐索汁，牛肉大件，口感鬆化又香口，幾美味呢。
奶奶麻糬(粒粒花生/黑芝麻)，$75。
冰涼的鮮奶麻糬，口感滑溜糯軟，沾上大量花生碎更香甜美味。食物有水準，格價合理，坐得幾舒服，氣氛不俗，值得一去呢。
張貼
