串爆

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天热就想食啲重口味的開胃嘅嘢。咁啱路過就來食。菜單菜品都幾豐富，湯底可以選擇麻度同辣度，中麻+中辣啱噻。串串香的選擇勁多，食材新鮮，每串的量不多，正好可以每樣來一串都試下。自助餐都包括佐涼菜。涼菜的無骨鳳爪好味，鳳爪處理得很乾淨，辣得入味又不嗆喉嚨，應該加佐麻油花椒油，好香。咬落又爽脆，一口一個瞬間一碟就清噻，仲可以加單再點。藤椒雞軟骨好特別，藤椒味足，雞軟骨食落有啲似掌中寶，軟骨都容易咬，好味。麻辣豬紅上來鐘好溫熱，豬紅稍微有啲老，但是味道唔錯。蒜泥青瓜都好清新，蒜末量都適中。麻辣千層肚辣度稍不足，再辣啲仲入味。成都口味肯定少不了冰粉。冰粉都做得唔錯，配料有山楂碎片，葡萄乾同白芝麻，冰涼爽口。飲品都有我最鍾意的白桃烏龍冷泡茶，無熱量飲得毫無負擔，白桃味道都好足。