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2020-11-23
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星期日去咗荃灣, 行街之前醫吓肚先。 喱間茶餐廳長期都要等位, 見今日唔算多人, 就決定試吓喱間啦。P san 點咗個常餐 B, 包括濃沙嗲牛肉湯公仔麵、火腿雙蛋同埋牛油多士。 等咗一陣, 雙蛋火腿牛油多士就已經上枱, 第一個最吸睛嘅, 就係非常新鮮飽滿嘅煎雙太陽蛋, 而同平時嘅茶餐廳唔同, 喱間新記係配牛油多士而唔係普通麵包, 熱騰騰又脆口, 牛油溶晒喺多士度, 好香; 而沙嗲牛肉麵方面, 沙嗲汁較有沙嗲味, 牛肉入味軟腍而且無咩用梳打粉乸過嘅味, 湯比較特別, 有忌廉雞湯味, 唔係味精粉開嘅湯, 感覺好有誠意。 因為我鐘意食芝士, 咁梗係點芝士麵嚟滿足吓欲望啦 😋 我點咗雞扒太陽蛋芝士麵餐。 碗麵一嚟到, 面頭舖滿濃稠芝士汁, 下面有一隻太陽蛋同雞扒冚住啲麵, 以為賣相唔出眾, 都無咩祈望, 不過食落好香濃嘅芝士味, 蛋同雞扒都煎得好靚, 但因為俾芝士汁冚住, 所以唔覺, 雞扒煎得好香, 而且醃得相當入味, 咬落去好 juicy 同嫩滑, 唔會柴, 雖然只係公仔麵, 但唔腍, 不愧係招牌芝士麵。 茶餐廳嚟講, 芝士麵配料選擇多, 而沙嗲牛肉麵唔似普通嘅茶記嗰啲咁行, 真
P san 點咗個常餐 B, 包括濃沙嗲牛肉湯公仔麵、火腿雙蛋同埋牛油多士。 等咗一陣, 雙蛋火腿牛油多士就已經上枱, 第一個最吸睛嘅, 就係非常新鮮飽滿嘅煎雙太陽蛋, 而同平時嘅茶餐廳唔同, 喱間新記係配牛油多士而唔係普通麵包, 熱騰騰又脆口, 牛油溶晒喺多士度, 好香; 而沙嗲牛肉麵方面, 沙嗲汁較有沙嗲味, 牛肉入味軟腍而且無咩用梳打粉乸過嘅味, 湯比較特別, 有忌廉雞湯味, 唔係味精粉開嘅湯, 感覺好有誠意。
常餐沙嗲牛肉公仔麵
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因為我鐘意食芝士, 咁梗係點芝士麵嚟滿足吓欲望啦 😋 我點咗雞扒太陽蛋芝士麵餐。 碗麵一嚟到, 面頭舖滿濃稠芝士汁, 下面有一隻太陽蛋同雞扒冚住啲麵, 以為賣相唔出眾, 都無咩祈望, 不過食落好香濃嘅芝士味, 蛋同雞扒都煎得好靚, 但因為俾芝士汁冚住, 所以唔覺, 雞扒煎得好香, 而且醃得相當入味, 咬落去好 juicy 同嫩滑, 唔會柴, 雖然只係公仔麵, 但唔腍, 不愧係招牌芝士麵。
雞扒太陽蛋芝士麵餐
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凍檸茶 + 凍奶茶
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茶餐廳嚟講, 芝士麵配料選擇多, 而沙嗲牛肉麵唔似普通嘅茶記嗰啲咁行, 真係可以一試; 而店家裝潢偏向懷舊, 木枱、木櫈同摺櫈之餘, 地磚採用以前 7、80 年代公屋常用嘅紙皮石, 令人有一番回到過去嘅感覺。
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