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2011-08-03
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7 月 29 日 (驟雨)在港島有 4 間豉油西餐廳是我個人的至愛，包括大會堂 Maxim's Cafe、皇后、金雀及早前寫過的太平館。這次寫的是位於中區大會堂低座一樓的 Maxim's Cafe，店子屬美心集团一份子，秉承了美字集團經營的長處，環境、服務、質素都屬穩定，很少撞板。店內装修簡潔，設有卡座，播著些 70 年代的懷舊西曲，店內盡頭還有一條外望大會堂園景的長廊，幾好 feel。Maxim's Cafe 午、晚市是同一餐婢，我是晚餐的常客，一為地点方便，二為環境舒適，三為服務到位，四為食物質素有保証，last but not least，為信用咭優惠，二人同行 a la carte 有50 % off，勁抵但要緊記套餐、飲品冇優惠，不過連湯及咖啡的套餐亦只賣 ~ $100，都是超值我地兩人点了 a la carte 的:焗豬排飯 黑椒牛柳 先來兩個暖暖的牛油餐包，很香軟焗豬排飯有荷包旦在上面，飯被旦槳裏著，炒得金黃兼粒粒分明，豬排煎得香口，配上富茄香的醬汁，上枱熱烘烘的，實屬佳作黑椒牛柳有兩件，夠腍身，medium well，夠肉味，還有我至愛的薯格，外脆內軟，配上黑椒汁，好味
在港島有 4 間豉油西餐廳是我個人的至愛，包括大會堂 Maxim's Cafe、皇后、金雀及早前寫過的太平館。
這次寫的是位於中區大會堂低座一樓的 Maxim's Cafe，店子屬美心集团一份子，秉承了美字集團經營的長處，環境、服務、質素都屬穩定，很少撞板。
店內装修簡潔，設有卡座，播著些 70 年代的懷舊西曲，店內盡頭還有一條外望大會堂園景的長廊，幾好 feel。Maxim's Cafe 午、晚市是同一餐婢，我是晚餐的常客，一為地点方便，二為環境舒適，三為服務到位，四為食物質素有保証，last but not least，為信用咭優惠，二人同行 a la carte 有50 % off，勁抵
但要緊記套餐、飲品冇優惠，不過連湯及咖啡的套餐亦只賣 ~ $100，都是超值
我地兩人点了 a la carte 的:焗豬排飯
黑椒牛柳
先來兩個暖暖的牛油餐包，很香軟
焗豬排飯有荷包旦在上面，飯被旦槳裏著，炒得金黃兼粒粒分明，豬排煎得香口，配上富茄香的醬汁，上枱熱烘烘的，實屬佳作
黑椒牛柳有兩件，夠腍身，medium well，夠肉味，還有我至愛的薯格，外脆內軟，配上黑椒汁，好味，如黑椒汁能辣一点則更惹味、更正
環境、服務、質素都到位，價錢如何呢？兩位信用咭優惠後盛惠 $105，平過翠華，正過双「大」快餐，會繼續捧場、encore，再以懷舊价食懷舊西餐PS: 差点忘了，店子的俄國牛柳絲飯是必試的一味，亦是我的至愛
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