tamceci530
懷舊小吃滿載回憶
tamceci530
等級4
2025-10-21
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📍 同撈同煲小食店
地址:九龍城賈炳達道45號地舖

✨ 環境特色
•懷舊復古風,重現70年代香港街頭小食店氛圍
•店內人情味濃厚,老闆與食客親切交流
•舒適座位讓你可以「坐住掃街」,免卻街邊站立覓食的辛苦

🍜 推薦美食
1.大小姐艇仔粉($58)
•可選銀針粉或河粉,配料豐富:燒鴨、叉燒、魚片、魚蛋、紅腸、炸魚皮、娃娃菜
•銀針粉爽滑彈牙,湯底鮮美;炸魚皮建議儘早食用保持酥脆
•燒鴨、叉燒口感稍韌,魚片和魚蛋表現出色
2.煎釀三寶($22)
•即叫即炸,外脆內軟
•🍆 釀茄子超級大件,炸得軟糯香甜,與表面的魚肉餡形成絕妙對比。
•🫑 釀尖椒經典中的經典!尖椒的微辣清爽恰好平衡了油炸的膩感,魚肉的鮮味被青椒的香氣緊緊鎖住。
•🧆 魚肉球純粹的魚肉鮮味!口感彈牙爽滑,能直接品嘗到店家魚肉餡的調味功力和真材實料。
•🍞 釀豆腐口感擔當!外皮香脆,內裡豆腐卻保持著豆香和嫩滑,魚肉餡吸附了豆腐的汁水,非常惹味。
3.🍢 燒風琴豆卜 ($30/兩串) 燒烤後,外層帶有微微的焦香和脆感。
4.港式滷味拼盤($98)
•包括有:墨魚、生腸、雞腎、豬耳、紅腸、豬脷。
•🦑 墨魚口感爽口扎實,帶有彈牙的韌勁。
•🐖 生腸極致的爽脆彈牙,嚼勁十足。
•🍗 雞腎肉質地比較軟林。
•👂 豬耳軟骨與膠質的完美結合。
•🌭 紅腸為拼盤增添了一抹豔紅和懷舊氣息。
•👅 豬脷肉質緊實細膩,吸收濃濃的滷水精華。

喜歡懷舊氛圍和人情味的話,這裡絕對是九龍城必訪小店。

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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食