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2025-01-10
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我這些九龍區住的人, 很少過海搵食（美食）. 之前聖誕節前夕約住港島區朋友, 去灣仔區搵好食的餐廳.上網（此平台）搜尋美食,發現這間上樓的台式餐廳. 最初吸引我的是餐廳的風格,主打懷舊情景及懷舊文件. 牆壁上的擺設架放滿一部一部的古懂相機,舊信箱, 以前家居的舊風味牆紙&流聲機...食物質素（用餐時段是午餐）.午市套餐都會跟一你沙律菜（健康💪）及一件甜品（黃豆味的蕨餅~煙煙韌韌）櫻花蝦炒飯~有鑊氣炒得香口,米飯粒粒分明完全不覺得油膩.除了櫻花蝦外,還有蝦仁一併同炒. 普普通通,又不算是好特別的炒茶燻雞佐烏龍茶漬飯~茶燻雞與烏龍茶漬飯是分開的,所以不用擔心太油沾在茶漬飯內.茶燻雞的雞肉外脆內滑（多汁）.也算是值得推介.藥膳排骨湯~餐廳用一個小小的湯柸盛載, 味道濃厚但是不會有太過苦的藥材味道. 排骨的份量也算可以. 冬天凍冰冰的日子🥶,喝開口暖暖身體, 超舒服.推介😋鹹蛋白肉苦瓜~在香港臺式餐廳比較少見的, 份量不算太多,2人當小食都足夠. 白肉苦瓜味道不算太濃,少少清啖再配上鹹蛋笑笑咸香一同炒都夾得到.飲品：黑糖珍珠奶茶（熱）~ 同行朋友點的,我偷飲了一小匙, 不算太甜, 茶底香濃👌餐
上網（此平台）搜尋美食,發現這間上樓的台式餐廳. 最初吸引我的是餐廳的風格,主打懷舊情景及懷舊文件. 牆壁上的擺設架放滿一部一部的古懂相機,舊信箱, 以前家居的舊風味牆紙&流聲機...
食物質素（用餐時段是午餐）.
午市套餐都會跟一你沙律菜（健康💪）及一件甜品（黃豆味的蕨餅~煙煙韌韌）
櫻花蝦炒飯~有鑊氣炒得香口,米飯粒粒分明完全不覺得油膩.除了櫻花蝦外,還有蝦仁一併同炒. 普普通通,又不算是好特別的炒
茶燻雞佐烏龍茶漬飯~茶燻雞與烏龍茶漬飯是分開的,所以不用擔心太油沾在茶漬飯內.茶燻雞的雞肉外脆內滑（多汁）.也算是值得推介.
藥膳排骨湯~餐廳用一個小小的湯柸盛載, 味道濃厚但是不會有太過苦的藥材味道. 排骨的份量也算可以. 冬天凍冰冰的日子🥶,喝開口暖暖身體, 超舒服.推介😋
鹹蛋白肉苦瓜~在香港臺式餐廳比較少見的, 份量不算太多,2人當小食都足夠. 白肉苦瓜味道不算太濃,少少清啖再配上鹹蛋笑笑咸香一同炒都夾得到.
飲品：黑糖珍珠奶茶（熱）~ 同行朋友點的,我偷飲了一小匙, 不算太甜, 茶底香濃👌
餐廳職員有禮貌&細心.
懷舊場景中尋找古早味臺式美食
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