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2025-02-19
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。今次再一次黎到呢一間我心心念念既La Favorita，呢間意大利餐廳就位於鰂魚涌太古坊，由鰂魚涌站B出口行大概5分鐘就到，位置都幾方便。今次係食Brunch，佢既Brunch好豐富，前菜就已經有3道，中間有意粉、什錦燉肉，最後仲有芝士同甜品添，價錢只不過係$498/位-3款Appetizers分別係VITELLO TONNATO、SWEET AND SOUR GIARDINIERA同INSALATA RUSSA。VITELLO TONNATO牛肉片又薄又嫩，搭配的金槍魚蛋黃醬，味道非常醇厚。SWEET AND SOUR GIARDINIERA這道素菜的甜酸口感非常清新，西芹、蘿蔔、蕃茄好腍，食落酸酸甜甜好開胃。而INSALATA RUSSA薯仔同蘿蔔亦都好新鮮。-跟住落黎既Signiture絕對係必食之一，CHEESE WHEEL AL TARTUFO呢道菜既Cheese起熱度中融化，搭配松露的香氣，店員會一直起CHEESE WHEEL入面翻炒Pasta，睇住滿滿既芝士，真係流晒口水，而且最後店員仲會起面度刨上更多既芝士同黑松露，睇見就心心眼。而另一道PLIN IN BRODO都幾
今次再一次黎到呢一間我心心念念既La Favorita，呢間意大利餐廳就位於鰂魚涌太古坊，由鰂魚涌站B出口行大概5分鐘就到，位置都幾方便。今次係食Brunch，佢既Brunch好豐富，前菜就已經有3道，中間有意粉、什錦燉肉，最後仲有芝士同甜品添，價錢只不過係$498/位
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3款Appetizers分別係VITELLO TONNATO、SWEET AND SOUR GIARDINIERA同INSALATA RUSSA。VITELLO TONNATO牛肉片又薄又嫩，搭配的金槍魚蛋黃醬，味道非常醇厚。SWEET AND SOUR GIARDINIERA這道素菜的甜酸口感非常清新，西芹、蘿蔔、蕃茄好腍，食落酸酸甜甜好開胃。而INSALATA RUSSA薯仔同蘿蔔亦都好新鮮。
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跟住落黎既Signiture絕對係必食之一，CHEESE WHEEL AL TARTUFO呢道菜既Cheese起熱度中融化，搭配松露的香氣，店員會一直起CHEESE WHEEL入面翻炒Pasta，睇住滿滿既芝士，真係流晒口水，而且最後店員仲會起面度刨上更多既芝士同黑松露，睇見就心心眼。
而另一道PLIN IN BRODO都幾唔錯，意大利餃子煮得岩岩好，餡料都好有風味，配上鮮味既湯底，好唔錯。
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跟住落黎既Main就係BOLLITO PLATTER，店員仲會席前從「Bollito Misto」餐車展示一系列什錦燉肉，包括牛腩、牛舌、肉眼、黃油雞、意式肉腸及牛腿肉等，口感都味道各有不同，配上各種醬料，味道糸有層次感，簡直係味蕾既盛宴。
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最後既甜品係3種唔同既芝士同3種唔同既甜品，3種芝士每種都唔同味，由淡d既都有重味d既，食既時侯亦都可以沾上少少蜜糖再食，又係唔同既感受。而甜品都係有3種，分別係Bonnet，Creme Caramel同Peach Crumble，都幾唔錯，大滿足。
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