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2015-01-22
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本來打算到皇室堡看看有什麼好吃的，意外見到有間名叫TOTOYA的店，在門外看MENU，發現它是峄壽司集團的，應該不過不失吧！在銅鑼灣這個高消費的地區，有LUNCH MENU都算不錯了，還至到下午5點。可能已經將近下午2時的關係，所以店內並不太多客人，店內裝潢以日式居酒屋形式，和式設計感覺親切。店員服務不錯，茶杯沒有茶會自動自覺就前來酙，服務細心。LUNCH MENU都是大約$60-$80，另收加一服務費。我們點了LUNCH MENU的SET F和SET G，分別有魚生和炸物。SET G 分量很足，有麵豉湯、漬物、挪威三文魚和主菜壽司飯。壽司飯中有三文魚籽、甜蝦、帶子、蔥粒吞拿魚腩、蔥粒三文魚腩、牛油果。飯也是涼的，加入了壽司醋亦不覺酸，更有紫菜，混合起來很好吃。帶子和甜蝦都很鮮甜，其他都不錯，惟蔥粒三文魚腩不太能吃得到三文魚味。SET F有前菜、白飯、麵豉湯及主菜，主菜分別有炸蝦2隻及炸雞2件，底下還有蛋。白飯很黏，和在日本吃的黏度差不多，讚！主菜的SAUSE個人覺得有點偏鹹，但與白飯一起吃都可以中和得到，還好。炸蝦很香口很好吃，炸雞的炸法和平日吃開的有點不同，但味道都可以的。麵豉湯方
Lunch Menu Set F 前菜 - 三文魚沙律
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在門外看MENU，發現它是峄壽司集團的，應該不過不失吧！
在銅鑼灣這個高消費的地區，有LUNCH MENU都算不錯了，還至到下午5點。
可能已經將近下午2時的關係，所以店內並不太多客人，
店內裝潢以日式居酒屋形式，和式設計感覺親切。
店員服務不錯，茶杯沒有茶會自動自覺就前來酙，服務細心。
LUNCH MENU都是大約$60-$80，另收加一服務費。
我們點了LUNCH MENU的SET F和SET G，分別有魚生和炸物。
Lunch Menu Set G
$78
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壽司飯中有三文魚籽、甜蝦、帶子、蔥粒吞拿魚腩、蔥粒三文魚腩、牛油果。
飯也是涼的，加入了壽司醋亦不覺酸，更有紫菜，混合起來很好吃。
帶子和甜蝦都很鮮甜，其他都不錯，惟蔥粒三文魚腩不太能吃得到三文魚味。
Lunch Menu Set F
$68
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白飯很黏，和在日本吃的黏度差不多，讚！
主菜的SAUSE個人覺得有點偏鹹，但與白飯一起吃都可以中和得到，還好。
炸蝦很香口很好吃，炸雞的炸法和平日吃開的有點不同，但味道都可以的。
麵豉湯方面很足料，味道不錯，多喝麵豉湯對身體有益呢！
總括來說我覺得價錢亦不算貴，店內環境不錯，
當時有其他客人點了串燒，聞到覺得好香，下次再去可以考慮試試晚餐和刺身！
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