Attic Handmade Pasta (已結業)

情調手工意粉專門店今天與閨蜜shopping ，沒有多大收獲，當然要吃頓好的來平衡一下。位於尖沙咀金馬倫道的Attic tst，座落於新商廈內，環境不錯，格調高雅，想必食物水準也不差。我們點了湯，前菜，主菜及甜品。首先來日是否餐包，餐包當然是自家製的，共有二款，分別是芝麻包仔，及合桃提子包，兩款各有特色，我喜歡芝麻包，朋友喜歡提子包。餐湯是南瓜蓉湯南瓜蓉湯十分creamy，很濃的，這個湯不是純西式，有一點點泰色味道 ，特別好喝。三文魚酥皮撻店家會送出welcome food，很窩心⋯⋯千層酥皮盒極酥脆，我喜歡它的酸乳酪蛋黃醬番茜醬料，好好味，又開胃，所選用的煙三文魚亦是優質的。溏心蛋黃魚子醬多士蛋黃很香，相信是選用曰本蛋，多士香脆，配以魚子醬更顯名贵。海膽手打意粉我覺得海膽很甜，很鮮，有少少海水咸味，又大粒，好味。意粉是闊條麵，吸收了龍蝦湯，好味。法國釀無骨春雞主菜是無骨燒春雞，春雞上菜很美，份量亦不小，配以什菜味道平衡。雲尼拿布甸女仔總是喜歡吃甜嘢，我哋亦不甘後人，叫了兩個甜品。布甸很creamy，很滑，很香。Tiramisu 咖啡味濃，手指餅入味，大大抔，大滿足。