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2019-09-24
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要係粉嶺食個靚嘅下午茶以為會好難，點知最近開咗間新嘅西餐廳，重要唔係連鎖餐廳，即刻去試試！一入門口就見到個長長嘅bar檯同兩部電視，原來佢地有得睇波，啱哂同班朋友黎chill住睇！無食晏晝嘅關係，一坐低即刻睇睇menu有咩食先。上面樣樣都好吸引，煩惱緊叫邊樣時，店員好好人向我地推介咗佢地新出嘅English afternoon tea set。睇相已經畀佢個鳥籠吸引咗，所以即刻叫左一set再加多一個香蒜汁菠菜鮮蝦意粉。店員話需時15分鐘制作，所以係等嘅時候可以欣賞下店內設計。餐廳以復古、電影同音樂做主題，分外有格調同優雅。坐位闊落，空間感十足！店員亦有介紹佢地餐廳提供包場服務，呢個環境要嚟請客或搞party都係個好好嘅選擇！終於有得食啦！首先上咗個意粉先，個香蒜汁剛剛好掛上意粉，包住彈牙嘅意粉同爽脆嘅蝦，同有少少白酒香味，可以去除菠菜本身嘅澀味，令人非常回味！朋友叫咗杯凍奶茶，而我就試咗佢地嘅法國有機大吉嶺茶，清一清個口，準備食個tea set。壺茶非常大之外，亦好有心思放一小束花做裝飾！個tea set一上嘅時候，非常吸晴！首先食咗咸點（底層）先，最淡味嘅開始：焗蘆筍薯仔餅、蟹鉗肉多
要係粉嶺食個靚嘅下午茶以為會好難，點知最近開咗間新嘅西餐廳，重要唔係連鎖餐廳，即刻去試試！一入門口就見到個長長嘅bar檯同兩部電視，原來佢地有得睇波，啱哂同班朋友黎chill住睇！
無食晏晝嘅關係，一坐低即刻睇睇menu有咩食先。
上面樣樣都好吸引，煩惱緊叫邊樣時，店員好好人向我地推介咗佢地新出嘅English afternoon tea set。睇相已經畀佢個鳥籠吸引咗，所以即刻叫左一set再加多一個香蒜汁菠菜鮮蝦意粉。
店員話需時15分鐘制作，所以係等嘅時候可以欣賞下店內設計。餐廳以復古、電影同音樂做主題，分外有格調同優雅。坐位闊落，空間感十足！店員亦有介紹佢地餐廳提供包場服務，呢個環境要嚟請客或搞party都係個好好嘅選擇！
終於有得食啦！首先上咗個意粉先，個香蒜汁剛剛好掛上意粉，包住彈牙嘅意粉同爽脆嘅蝦，同有少少白酒香味，可以去除菠菜本身嘅澀味，令人非常回味！
朋友叫咗杯凍奶茶，而我就試咗佢地嘅法國有機大吉嶺茶，清一清個口，準備食個tea set。壺茶非常大之外，亦好有心思放一小束花做裝飾！
個tea set一上嘅時候，非常吸晴！
首先食咗咸點（底層）先，最淡味嘅開始：焗蘆筍薯仔餅、蟹鉗肉多士、芝士蘑菇煙肉撻同英式鬆餅。
薯仔餅有咬落有口感，唔係一pat pat！塊多士係香草味嘅，令味道更有層次！鋪面嘅蟹肉同魚籽嘅份量都好多！
焗得唔乾，蘑菇咬落去重有少少juicy！
鬆餅做得好厚實，而且一食就知新鮮製，佢重配有紅莓醬同鮮忌廉搽嚟食，好食到唔記得影相...
甜品有三款：咖啡奶凍、雲石cheesecake 同士多啤梨撻。三款甜品都唔太甜，口味適中！男女都會鍾意！
咖啡奶凍上面有一層脆脆，加埋底下嘅奶凍一齊食，中和甜度之餘，令口感層次更豐富！
Chessecake個芝士味控制得好好，剛剛好唔會漏，不過餅底太濕，拎起時差點出醜🙈。
最後食嘅係士多啤梨撻，上面朵小花好可愛！最令我驚喜係啲士多啤梨本身好甜！通常tea set上用到嘅都唔會太甜，甚至會偏酸，呢個好啱我口味，亦都令呢一餐有個完滿句號！
總括而言，雖然間舖坐落粉嶺會比較偏離市區，但會有一種靜中帶旺嘅感覺，入嚟靜靜地同朋友chill下其實幾舒服。餐廳選播嘅音樂係英文流行歌，令氣氛更加有渡假嘅悠閒感。價格中上，食物有水準。而且餐廳裝修靚地方大，提供包場服務，又有得睇波，想係粉嶺有個地方休閒聚會，會係個值得推介嘅選擇！
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