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2023-02-13
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今星期日又同屋企人出去行下 , 長沙灣深水埗一帶行到差不多6PM見各人肚仔餓 , 全部都話想食中菜見到附近有間youtube海鮮研究社最近介紹過的粵菜館-葉公館 , 就入去試試見到門面幾新淨 , 地面只有外賣 , 堂食均要上二樓二樓正規中菜館格局 , 環境ok , 店員阿姐幾好招呼 , 安排了大枱 , 都叫坐得闊落餐牌亦簡而精 , 午餐客飯/炒粉麵 套餐等價錢較為相宜落了order唔夠10min便開始陸續上枱前菜$12 - 酸酸微辣的豆角雲耳 , 讓人開一開胃晚市孖寶 - 蜜汁叉燒皇 及 清蒸沙巴班 $208叉燒特意吩咐半肥瘦 , 部位佳 , 份量不錯 , 大大件 , 有咬口蜜汁入晒味 , 秒殺一般街邊外賣的叉燒沙巴班好大條 , 奉上茶杯作比較size , 都新鮮唔腥魚骨不多 , 口感鮮美 , 禁不住成條起骨清晒相當抵食及推薦火焰楝企雞 $98 - 上枱時店員用火燒一燒 , 外皮滋味脆卜卜 , 雞肉鮮嫩多汁 , 油脂極豐富, 在口腔爆發黑椒及燒汁牛子骨 $68x2 = $138半價優惠 , 牛仔骨份量幾多 , 肉入晒味又唔覺有落鬆肉粉 , 色香味俱全 , 本人則較為對黑椒味情有獨鍾 ,
見到門面幾新淨 , 地面只有外賣 , 堂食均要上二樓
二樓正規中菜館格局 , 環境ok , 店員阿姐幾好招呼 , 安排了大枱 , 都叫坐得闊落
餐牌亦簡而精 , 午餐客飯/炒粉麵 套餐等價錢較為相宜
落了order唔夠10min便開始陸續上枱
前菜$12 - 酸酸微辣的豆角雲耳 , 讓人開一開胃
晚市孖寶 - 蜜汁叉燒皇 及 清蒸沙巴班 $208
叉燒特意吩咐半肥瘦 , 部位佳 , 份量不錯 , 大大件 , 有咬口蜜汁入晒味 , 秒殺一般街邊外賣的叉燒
沙巴班好大條 , 奉上茶杯作比較size , 都新鮮唔腥魚骨不多 , 口感鮮美 , 禁不住成條起骨清晒
相當抵食及推薦
火焰楝企雞 $98 - 上枱時店員用火燒一燒 , 外皮滋味脆卜卜 , 雞肉鮮嫩多汁 , 油脂極豐富, 在口腔爆發
黑椒及燒汁牛子骨 $68x2 = $138半價優惠 , 牛仔骨份量幾多 , 肉入晒味又唔覺有落鬆肉粉 , 色香味俱全 , 本人則較為對黑椒味情有獨鍾 , 同牛肉味好夾又惹味 , 必叫之選
茶位$12/人頭 再加埋一 , 埋單total $451 , 呢區中菜黎計的確唔差 , 翻食機會高
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