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2023-03-25
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作為住過愉景灣十年的居民，Koh Tomyums 是我唯一會推介親朋戚友的泰國餐廳，餐廳採用熱帶民族風紅紅橙橙的設計，也有提供室外座位，也正因樓底高，空間感十足。位置於 D Deck 二樓，建議大家尤其想在周末過來吃的，都可以一星前打電話預約，尤推介能看到沙灘的兩張四人枱，在晴天的美麗景色盡在眼廉。這天和友人們再訪 (應該是我第40多次?!? 平均一年都來四，五次)，例牌由我發板，畢竟餐牌上的我也幾乎吃過! 甫坐下，我們點了兩杯芒果汁和一杯菠蘿汁，友人的菠蘿汁加了鮮奶打混更添細滑質感，而自己的芒果汁非常鲜甜，唯一美中不足是用了纸飲管，休閒地飲恐怕喝到一半就要加緊腳步了！我們也點了鮮蝦刺身，泰式大蝦炒金邊粉和青木瓜沙律分享。先說青木瓜沙律，帶微辣 (可以要求辣度)，加入大量的碎花生，小蕃茄，芽菜和柚子絲，青木瓜也切得又爽脆又清甜，一條條夾著其他配料是餐前很開胃的首選。鮮蝦本人敏感，所以只有看的份兒。友人異口同聲讚不絕口，新鲜大隻配汁提升鲜味而且一口一蒜一蝦再配苦瓜是完美配搭，用苦瓜清清口腔的重口味，就更有清淅的味蕾品嚐下一道菜。這個是鎮店之寶，泰式大蝦炒金邊粉。酸酸甜甜軟硬適中的金邊粉
芒果汁
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青木瓜沙律
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大蝦刺身
$98
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泰式鮮蝦炒金邊粉
$108
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芒果糯米飯
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題外話/補充資料：
去了接近40多次，每一次的服務態度很棒，會主動加水，也會细心講解菜式。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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