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2025-04-13
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聽聞鴨利洲“蟹點”的蟹具相當質素,今晚特意前往品嚐。幸好之前訂了位,我們晚上八時到達時,餐廳座無虛席,非常熱鬧。雖然位處西邨街市內,但環境企理光猛。每張枱都鋪了枱布,還貼心地提供圍裙及手套供食蟹時用。🦀招牌白胡椒蟹(大蟹)~果然是餐廳招牌菜!白胡椒蟹以鐵板上,上枱時已聞別濃濃的白胡椒味。加上伴碟的洋蔥,惹味非常。蟹鉗非常多肉,肉質鮮嫰。🥬蝦膏啫啫唐生菜煲~唐生菜煲份量十足,蝦乾,肉碎及蒜頭粒令整煲唐生菜的味道提升至更高層次。最難得是雖然以蝦膏烹調,仍不會過鹹。🥢蟹點小炒皇~小炒皇材料豐富,包括蝦乾、魷魚、韮菜,菜圃及腰果等,美味可口。🥢豉油王炒麵~炒得夠乾身,一點也不油膩,味道剛剛好,不會太鹹,配搭洋蔥及芝麻,非常香口。下次去完海洋公園或海怡工貿的outlet,必定順道再訪。
🦀招牌白胡椒蟹(大蟹)~果然是餐廳招牌菜!白胡椒蟹以鐵板上,上枱時已聞別濃濃的白胡椒味。加上伴碟的洋蔥,惹味非常。蟹鉗非常多肉,肉質鮮嫰。
🥬蝦膏啫啫唐生菜煲~唐生菜煲份量十足,蝦乾,肉碎及蒜頭粒令整煲唐生菜的味道提升至更高層次。最難得是雖然以蝦膏烹調,仍不會過鹹。
🥢蟹點小炒皇~小炒皇材料豐富,包括蝦乾、魷魚、韮菜,菜圃及腰果等,美味可口。
🥢豉油王炒麵~炒得夠乾身,一點也不油膩,味道剛剛好,不會太鹹,配搭洋蔥及芝麻,非常香口。
下次去完海洋公園或海怡工貿的outlet,必定順道再訪。
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