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2023-06-28
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今日跟另一半來觀塘裕民坊嘆返個下午茶。呢間千歲擔擔麵一直都好想食，因為係詠藜園擔擔麵既店來。詠藜園擔擔麵相當有名，所以見到呢間都有擔擔麵吃，所以二話不說入座了。首先開壺茶嘆一嘆，再睇睇餐牌，擔擔麵當然是必點的名物，擔擔麵有分傳統版同改良版，亦都有辣有唔辣。我們點了一碗改良版的擔擔麵，辣口味。擔擔麵送到時，香只噴噴，改良版的醬汁冇咁杰身，入口相當香而且幼滑，味道好香，麵條吸入了醬汁，湯汁掛住在麵條上，十分惹味，真係好好味，而且仲有肉燥，有口感又惹味。辣辣地又好味又吸引，令人愈食愈想食，呢碗改良擔擔麵真係唔錯。下次再來要回味一下傳統既擔擔麵。另外仲點了數款小食。呢款香蒜海蜇都十分出色，海蜇爽口清脆，吃起來充滿爽口彈牙既口感，太美味，而且仲混而香蒜涼拌，又爽又彈牙，好好味，一流。呢d涼拌小食又過到口癮，味道又好。小籠包，一籠有四粒，粒粒都皮薄餡靚，一咬開薄薄既皮，中間既肉汁湧出，又香又好味，而且餡料都好足料，肉粒有咬口又多汁，好好味。生煎包，超級超級好味，生煎包煎得底部香脆，但包香軟有口感，所以一咬下時又香脆又軟熟，好好味，多重口感，中間都是肉汁豐富，肉粒好有質感又香，成個配搭好好味，好滿足
今日跟另一半來觀塘裕民坊嘆返個下午茶。呢間千歲擔擔麵一直都好想食，因為係詠藜園擔擔麵既店來。詠藜園擔擔麵相當有名，所以見到呢間都有擔擔麵吃，所以二話不說入座了。
首先開壺茶嘆一嘆，再睇睇餐牌，擔擔麵當然是必點的名物，擔擔麵有分傳統版同改良版，亦都有辣有唔辣。
改良擔擔麵辣
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我們點了一碗改良版的擔擔麵，辣口味。擔擔麵送到時，香只噴噴，改良版的醬汁冇咁杰身，入口相當香而且幼滑，味道好香，麵條吸入了醬汁，湯汁掛住在麵條上，十分惹味，真係好好味，而且仲有肉燥，有口感又惹味。辣辣地又好味又吸引，令人愈食愈想食，呢碗改良擔擔麵真係唔錯。下次再來要回味一下傳統既擔擔麵。
香蒜海蜇
$85
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另外仲點了數款小食。呢款香蒜海蜇都十分出色，海蜇爽口清脆，吃起來充滿爽口彈牙既口感，太美味，而且仲混而香蒜涼拌，又爽又彈牙，好好味，一流。呢d涼拌小食又過到口癮，味道又好。
小籠包
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小籠包，一籠有四粒，粒粒都皮薄餡靚，一咬開薄薄既皮，中間既肉汁湧出，又香又好味，而且餡料都好足料，肉粒有咬口又多汁，好好味。
生煎包
$39
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生煎包，超級超級好味，生煎包煎得底部香脆，但包香軟有口感，所以一咬下時又香脆又軟熟，好好味，多重口感，中間都是肉汁豐富，肉粒好有質感又香，成個配搭好好味，好滿足。
呢間不但擔擔麵十分出色，連點心都相當好味，正。
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