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2018-11-21
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因為下班不想做飯，相約媽媽到附近一間店吃個晚飯，看一下菜單，這間店早上中午有一般茶餐廳提供的港式早餐，晚上原來有不少菜式，有羊腩煲、蟹窩米線、雞煲、潮州菜式等等。我點了一個二人餐，包餐湯。餐湯是茶樹菇紅棗湯，味道夠濃，材料足，我的碗有6、7條茶樹菇，湯夠熱，餐前暖胃。蠔仔肉碎粥兩碗蠔仔有7、8隻、每隻都圓圓的很大隻很飽滿，很有鮮味，有肉碎、莞茜、大頭菜的粥真的很香很美味。金獎拔絲欖角骨有十多塊排骨，用醋調味，酸酸甜甜令人一吃想再吃，再連同炸到香脆的葉一起吃，口感很好味道一流。清炒時菜芥蘭很翠綠，很嫩，配上蠔油，也是很鮮味。另外再點了一碟豪味小炒王，韮菜很幼嫩，還有多種材料，腰果、蝦乾、魷魚、蘑菇，很惹味很香。整體食物都很美味，餐廳職員說老闆要當天拿到新鮮食材才做菜，例如拿到好的芋頭才作反沙芋，保證食品質素味道好，我下次一定要預訂個蟹窩米線試一下。
相約媽媽到附近一間店吃個晚飯，
看一下菜單，這間店早上中午有一般茶餐廳提供的港式早餐，晚上原來有不少菜式，有羊腩煲、蟹窩米線、雞煲、潮州菜式等等。
我點了一個二人餐，包餐湯。
餐湯是茶樹菇紅棗湯，味道夠濃，材料足，我的碗有6、7條茶樹菇，湯夠熱，餐前暖胃。
蠔仔肉碎粥兩碗
蠔仔有7、8隻、每隻都圓圓的很大隻很飽滿，很有鮮味，有肉碎、莞茜、大頭菜的粥真的很香很美味。
蠔仔肉碎粥
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金獎拔絲欖角骨
有十多塊排骨，用醋調味，酸酸甜甜令人一吃想再吃，再連同炸到香脆的葉一起吃，口感很好味道一流。
金獎拔絲欖角骨
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清炒時菜芥蘭很翠綠，很嫩，配上蠔油，也是很鮮味。
另外再點了一碟豪味小炒王，
韮菜很幼嫩，還有多種材料，腰果、蝦乾、魷魚、蘑菇，很惹味很香。
豪園小炒王
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整體食物都很美味，
餐廳職員說老闆要當天拿到新鮮食材才做菜，例如拿到好的芋頭才作反沙芋，保證食品質素味道好，我下次一定要預訂個蟹窩米線試一下。
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