居食屋「和民」 (宇晴匯)

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情人節前夕，我們來了一次四人約會。友人是牛魔王，所以我們一起品嚐了一頓全牛大餐！我們點了特大牛肉壽喜燒及一款壽司卷。特大壽喜燒分量非同凡響，雖然餐牌上寫着是四至五人份量，但是我覺得肉的份量足夠六個人分享！牛肉肥肉的部份看起來比較多，不過，煮熟後品嚐根本不會覺得肥膩，而且火鍋配肥牛不是最經典的美味嗎？卷物是燒牛肉卷。半熟的牛肉並不是十分鬆軟的，肉類纖維感比較重，但它的肉味特別的濃郁。壽司卷裏層有青瓜，爽口清新。其實當日我希望品嚐甜點，可是因為火鍋分量十足，我的胃口又有限，所以唯有待下一次才品嚐！