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2020-12-25
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最近屯門市廣場新開了一間咖啡廳~「牧羊少年咖啡館」，這間餐廳我以前品嚐過一次，記憶中食物味道相當不錯，所以今天我便約閨蜜來到這裡聚會了No.1【英式早午餐】$118每次來到咖啡廳，點一份全日早餐已經是我的指定動作，而個人覺得這間餐廳的全日早餐最適合我的口味，因為它並沒有我最討厭的沙律，取而代之是類似西米露的甜品由於炒蛋的熟度控制得剛剛好，所以質感非常香滑柔順，入口即化，每一口都充滿著淡淡的雞蛋氣息，芳香撲鼻，香飄十里，最後再配上咸香四溢的黑松露以及香脆可口的意大利包，味道立即更上一層樓，簡直完美得無懈可擊，美味得讓人久久縈繞！另外德國腸和煙肉亦相當出色，德國腸充滿著濃濃的肉汁，香甜可口，嫩滑多汁，口感豐富而飽滿，煙肉的口感亦一點也不油膩，讓人垂涎欲滴，食指大動至於煙三文魚的肉質都算豐腴肥美，柔軟嫩滑，味道不會過咸之餘，我們每一口更嚐到淡淡三文魚的鮮甜味，香甜可口，甜香四溢，讓人口舌生香，回味無窮剛才提及過類似西米露的甜品其實是鮮果椰奶奇亞籽布甸，本身椰奶和奇亞籽都是沒有任何味道，淡而無味的，需要依賴芒果蓉來調味，幸好芒果都算酸酸甜甜，清甜可口，總算為這份布甸甜品挽回了不少分數No.2【
英式早午餐
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總結來說，雖然這間 Cafe 位於人來人往，喧囂繁華的商場內，但是內裡的環境依然相當幽雅寧靜 ，靜謐舒適，彷彿進入了鬧市中的世外桃源，讓人陶情適性，舒舒服服，大家可以靜靜地品嚐美食，以及和朋友慢慢聊天，悠閒地消磨假日中的美好時光
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