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2023-03-31
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同事分享話佢試咗一間性價比高嘅semi lunch buffet ，就係位於銅鑼灣珀麗酒店嘅協奏坊西餐廳，你可以有酒店式享受但係只需用上貼地嘅價錢，週末嘅半自助午餐都只係$188 起🤩🤩 除咗主菜外，所有頭盤前菜甜品小食等都可以任飲任食，人均$200出頭簡直係超值👏👏餐廳裝潢設計高貴中有點懷舊，墨綠色嘅傢私配上黑白菱格階磚，優雅中帶點型格😎主菜有3款基本款，另外仲有2款可以加錢升級，我地就揀咗以下兩款：香煎藍鱈魚柳配香橙莎莎🍊🐟鱈魚柳有4件好似層層疊咁擺放😆魚柳員用上基本鹽同胡椒調味，配上香橙莎莎會中和油膩感煎封油鴨腿伴紅酒汁油鴨髀有手掌咁大隻，唔好睇佢好似乾爭爭咁，廚師用咗法式煎封方式烹調可以鎖住肉汁，記得唔好錯過香草薯蓉，薯蓉超軟滑而且牛油味夠足自助餐嘅食物都唔馬虎，重點推介幾款必食回本之選😎燒牛肉同厚切火腿肉係必食，前者5分熟夠軟稔，後者鹹香十足👍🏻沙律吧🥗就啱哂健康人士，沙律菜、青瓜、車厘茄、雜果沙律等，都唔少選擇甜品區都數款甜點可供選擇，西式泰式都有齊，連雪糕都有成4款口味添，仲有小朋友最鍾意玩嘅朱古力噴泉🍫⛲️
餐廳裝潢設計高貴中有點懷舊，墨綠色嘅傢私配上黑白菱格階磚，優雅中帶點型格😎
主菜有3款基本款，另外仲有2款可以加錢升級，我地就揀咗以下兩款：
香煎藍鱈魚柳配香橙莎莎🍊🐟
鱈魚柳有4件好似層層疊咁擺放😆魚柳員用上基本鹽同胡椒調味，配上香橙莎莎會中和油膩感
煎封油鴨腿伴紅酒汁
油鴨髀有手掌咁大隻，唔好睇佢好似乾爭爭咁，廚師用咗法式煎封方式烹調可以鎖住肉汁，記得唔好錯過香草薯蓉，薯蓉超軟滑而且牛油味夠足
自助餐嘅食物都唔馬虎，重點推介幾款必食回本之選😎
燒牛肉同厚切火腿肉係必食，前者5分熟夠軟稔，後者鹹香十足👍🏻
沙律吧🥗就啱哂健康人士，沙律菜、青瓜、車厘茄、雜果沙律等，都唔少選擇
甜品區都數款甜點可供選擇，西式泰式都有齊，連雪糕都有成4款口味添，仲有小朋友最鍾意玩嘅朱古力噴泉🍫⛲️
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