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2021-11-12
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上環不嬲出名好多特色cafe小店今次經過呢間 見到有自家咖啡豆賣嘅cafe 咁呢到嘅咖啡應該會有番咁上下水準所以決定試試佢 食個brunch 聽佢地staff介紹 原來佢地嘅咖啡豆係係香港本地炒豆 味道比較balance 酸度適中 岩番香港人大眾嘅口味Pan fried chicken salad(Cold Serve)雞肉嘅份量好多 而且雖然係雞胸肉 但唔會乾爭爭無味 反而燒得好香 仲有捲得好靚嘅parma ham個沙律用咗黑醋去調味 好refreshing 健康得嚟又打卡ableAvocado smoked salmon salsa soudoughOn top上面嘅三色椒酸酸甜甜咁 同salmon同牛油果好夾 個麵包麵烘得好香Genmaicha tofu cheesecake玄米茶淡淡嘅米香同豆腐嘅豆香出奇地夾 食落去冇cheesecake一般好甜膩嘅感覺 反而清清地 好特別Flat White梗係唔少食試下佢地嘅咖啡啦果然好似店員所介紹咁 咖啡偏向nutty多過fruity酸味唔會好重 加上打得岩岩好嘅奶 nice!Mocha(cold)Mocha都好出色 唔會太甜 而朱古力
今次經過呢間 見到有自家咖啡豆賣嘅cafe
咁呢到嘅咖啡應該會有番咁上下水準
所以決定試試佢 食個brunch
聽佢地staff介紹 原來佢地嘅咖啡豆係係香港本地炒豆 味道比較balance 酸度適中 岩番香港人大眾嘅口味
Pan fried chicken salad(Cold Serve)
雞肉嘅份量好多 而且雖然係雞胸肉 但唔會乾爭爭無味 反而燒得好香 仲有捲得好靚嘅parma ham
個沙律用咗黑醋去調味 好refreshing
健康得嚟又打卡able
Avocado smoked salmon salsa soudough
On top上面嘅三色椒酸酸甜甜咁 同salmon同牛油果好夾 個麵包麵烘得好香
Genmaicha tofu cheesecake
玄米茶淡淡嘅米香同豆腐嘅豆香出奇地夾 食落去冇cheesecake一般好甜膩嘅感覺 反而清清地 好特別
Flat White梗係唔少食試下佢地嘅咖啡啦
果然好似店員所介紹咁 咖啡偏向nutty多過fruity
酸味唔會好重 加上打得岩岩好嘅奶 nice!
Mocha(cold)
Mocha都好出色 唔會太甜 而朱古力味都唔會係好假嘅糖漿味
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Overall 食物質素唔錯 價錢麵好合理 而且座位麵幾舒服 好岩係到一邊食brunch一邊做嘢
下次encore嘅話會想試下佢地自家製嘅蕃茄肉丸意粉
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