味火鍋 (華僑商業中心)

繼續打邊爐之旅今次喺朋友帶我去旺角打邊爐話$300左右，就食到靚海鮮靚牛，計落幾抵間嘢喺旺中隔離，地點都方便我地食個日就未爆場，都闊落嘅自助區攞醬油配料同埋飲品位置係佢呢度有玻璃支裝嘅汽水，依家相對少見，仲有啲基本嘅罐裝嘢飲第一部：自選頭盤（每位4選1）芝士焗美國生蠔十分美味，生蠔鮮甜彈牙，芝士香濃豐富，口感十足，每客3隻份量岩岩好。芝士焗波士頓龍蝦非常精緻，龍蝦肉質鮮嫩，搭配濃郁的芝士味道十分特別。每客半隻份量，唔會食完太飽無位打邊爐。第二部：自選湯底我地簡左四川麻辣鴨血鍋同特濃喇沙海鮮鍋都十分美味。四川麻辣鴨血鍋的辣度適中，味道濃郁，鴨血鮮嫩，加上其他食材的搭配，非常入味。特濃喇沙海鮮鍋的湯底濃郁滑順，海鮮的鮮甜味道十分突出，讓人回味無窮。推薦點鴛鴦渴底，可以同時品嚐到兩個不同風味的湯底，非常值得一試。第三部：皇牌火鍋拼盤兩個拼盤都好高質，時令海鮮拼盤豐富多樣，每款海鮮都非常新鮮，令人垂涎欲滴。特別推薦北海道大元貝和廣島蠔，口感鮮甜爽口。自家製手打墨魚丸和蝦丸都好彈牙好食。另外，海蝦和鮑魚的大小適中，味道鮮美，回味無窮。拼盤賣相同用料都豐富，搭配精美，是一道讓人驚艷的海鮮盛宴。美國