星公館

新年同親戚飲茶 佢哋推介呢間酒樓🫖點心食物精緻高質素 相當有驚喜 難怪長期爆滿❤️‍🔥

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📌茗茶/白開水 $16/位
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📌大吉大利-奶皇得意小桔仔(3隻) $28

大吉大利-奶皇得意小桔仔(3隻)

$28

柑橘造型好可愛 充滿新春氣氛🍊包身好鬆軟 內餡滿滿濃稠軟滑吉士醬 啖啖蛋奶香甜味💛

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大吉大利-奶皇得意小桔仔(3隻)

$28

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📌鴻運當頭-紅米鮮蝦脆皮腸 $48
新年最啱食紅當當紅米腸 外皮薄 身軟滑❤️包裹住爽嫩Q彈鮮蝦肉🦐夾層酥脆春卷皮完全係畫龍點睛️ 整體口感好豐富 香口鮮甜🫔

鴻運當頭-紅米鮮蝦脆皮腸

$48

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📌年年有餘-生煎金粟鯪魚餅 $33
鯪魚餅煎至外層金黃焦脆 入口Q彈有鮮味 配上香甜粟米同爽脆馬蹄 更有層次🐟🌽

年年有餘-生煎金粟鯪魚餅

$33

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📌蜜餞黑豚叉燒腸 $55
腸粉皮好軟滑 叉燒餡好飽滿 用上黑豚肉 豬鮮味濃 但略嫌唔夠嫩滑🐷蜜餞醬汁甜度適中🍯點埋鹹豉油更加正🤎

蜜餞黑豚叉燒腸

$55

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📌彩椒欖角脆金沙骨(例) $78
金沙骨經油炸後 外皮酥脆 肉質保持鮮嫩 加埋甜甜醬汁同鹹香欖角 香口唔油膩🍖

彩椒欖角脆金沙骨(例)

$78

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📌自家蒜泥青瓜燻蹄 $78

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自家蒜泥青瓜燻蹄

$78

薄薄一層豬皮好爽彈 肉質腍身唔鞋口🥩自家蒜泥有驚喜 酸酸甜甜 蒜香味濃郁🧄加埋青瓜 清爽惹味 推介🥒

自家蒜泥青瓜燻蹄

$78

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📌禪院姬松茸上素餃(3隻) $33
外皮晶瑩剔透 厚薄適中 Q軟唔過腍 內餡好豐富 混入多種素菜菇粒 冇肉都好食🥟

禪院姬松茸上素餃(3隻)

$33

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📌櫻桃茄白玉耳泡時蔬 $78
湯頭好清 菜心浸泡得熟度剛好 青綠爽嫩🥬拌以爽脆白玉耳同酸醒多汁櫻桃茄 成道菜好清新🍅

櫻桃茄白玉耳泡時蔬

$78

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📌欖菜肉沫乾煸四季豆 $78
四季豆乾煸後收乾水份 表面焦香微脆 入口軟嫩🫛加入鹹香欖菜, 肉碎, 清甜三色椒 調味適中 香口唔油膩🐷🫑

欖菜肉沫乾煸四季豆

$78