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2024-01-24
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呢間麵真係好特別，好少呢類嘅麵館店舖裝修有種台式懷舊味道主打滷水牛腩、牛筋、牛肚、雞翼滷得香濃入味係幾正！😋但係牛肚就唔係次次都夠淋，有參次！🥲今次我點了魚蛋、滷水雞翼魚蛋彈牙，似陳皮魚蛋，冇咩特別，滷水雞翼好淋夠入味👌🏻我平時鍾意叫麻辣湯底，底味都係滷水味，只是多了1分麻辣，麻得好過癮🥵，勁度十足，唔係好辣，好惹味。面底可選米粉、幼麵同台灣麵，我喜歡點台灣麵，彈牙有嚼頭，配以木耳絲芽菜和京蔥絲，口感、清新配搭得恰到好處，配料使湯麵更有層次。以前會有自家製蘋果雪梨水和檸檬薏米水，現在沒有了，連奶茶都沒有，所以點了凍檸水，不太喜歡，只是吃辣要配凍飲而已這裏的餐具連匙羹也是即棄的，筷子和也不是一般的竹筷子和匙羹，好抌本，食物價錢卻很親民，性價比很高呢？！
店舖裝修有種台式懷舊味道
主打滷水牛腩、牛筋、牛肚、雞翼
滷得香濃入味係幾正！😋
但係牛肚就唔係次次都夠淋，有參次！🥲
今次我點了魚蛋、滷水雞翼
魚蛋彈牙，似陳皮魚蛋，冇咩特別，滷水雞翼好淋夠入味👌🏻
我平時鍾意叫麻辣湯底，底味都係滷水味，只是多了1分麻辣，麻得好過癮🥵，勁度十足，唔係好辣，好惹味。
面底可選米粉、幼麵同台灣麵，我喜歡點台灣麵，彈牙有嚼頭，配以木耳絲芽菜和京蔥絲，口感、清新配搭得恰到好處，配料使湯麵更有層次。
以前會有自家製蘋果雪梨水和檸檬薏米水，現在沒有了，連奶茶都沒有，所以點了凍檸水，不太喜歡，只是吃辣要配凍飲而已
這裏的餐具連匙羹也是即棄的，筷子和也不是一般的竹筷子和匙羹，好抌本，食物價錢卻很親民，性價比很高呢？！
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