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2023-02-05
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上星期見到新店推介銅鑼灣黃金地帶有一間新開業嘅日式燒肉店，重點係開業優惠下午茶都只係$38起，雖然我地今日係嚟食晚餐，但晚市套餐連前菜、甜品都只係$68 起，單點項目有齊牛、雞、豬、大部分都係$50內有交易🤩🤩，無論係份量定質素都對得起個價錢，性格比超高👍🏻👍🏻平日晚市都全院滿座，座位方面就分雙人爐同一人爐，如果想嚟獨樂樂速食燒肉，咁燒肉One 就係一個唔錯嘅選擇😉我地兩個人就諗住單點可以揀多幾款肉類試，用QR code 自助落單後就可以先調醬汁😌因為淨係醬汁都有超過10款，大辛、中辛、小辛，連芝麻醬同柚子醋都有齊，放齊係台面任君選擇👍🏻美國牛胸腹 - 又稱牛五花，脂肪豐原且牛味濃，無論係火鍋定燒肉都係必食之選南美洲牛舌 - 牛舌厚度適中，燒烤時間唔需要鬼太耐，又可以保持口感同爽感美國牛頸脊 - 牛頸脊係牛牛活動最高嘅部位，所以脂肪較少，肉味更濃厚日本A4 和牛三角肉 - 雪花紋路明顯，油脂分布平均，和牛牛味最濃，記得要留意火候，烤得好唔好就睇大家功力啦西班牙豚五花 - 五花腩油脂含量較高，燒嘅時候要小心搶火😎油香豐腴超滋味澳洲M2 西冷扒 - 一客有150g 份量足夠兩三人分享，一大
平日晚市都全院滿座，座位方面就分雙人爐同一人爐，如果想嚟獨樂樂速食燒肉，咁燒肉One 就係一個唔錯嘅選擇😉
我地兩個人就諗住單點可以揀多幾款肉類試，用QR code 自助落單後就可以先調醬汁😌因為淨係醬汁都有超過10款，大辛、中辛、小辛，連芝麻醬同柚子醋都有齊，放齊係台面任君選擇👍🏻
美國牛胸腹 - 又稱牛五花，脂肪豐原且牛味濃，無論係火鍋定燒肉都係必食之選
南美洲牛舌 - 牛舌厚度適中，燒烤時間唔需要鬼太耐，又可以保持口感同爽感
美國牛頸脊 - 牛頸脊係牛牛活動最高嘅部位，所以脂肪較少，肉味更濃厚
日本A4 和牛三角肉 - 雪花紋路明顯，油脂分布平均，和牛牛味最濃，記得要留意火候，烤得好唔好就睇大家功力啦
西班牙豚五花 - 五花腩油脂含量較高，燒嘅時候要小心搶火😎油香豐腴超滋味
澳洲M2 西冷扒 - 一客有150g 份量足夠兩三人分享，一大片西冷扒已經預先切得小塊，方便食用，牛味最濃，肉質嫩口
日本新瀉雞爽肉 - 新瀉無激素可以安心食用，雞爽肉係雞頸肉，肉味鮮嫩，肉汁豐富，比雞髀肉更有嚼勁😋
生菜🥬 - 生菜唔一定只有韓燒先有的，新鮮生菜好乾淨又爽脆，用嚟包住油脂滿溢嘅靚牛肉就💯清爽蔬菜平衡燒肉嘅油膩，咁又可以食過幾碟肉🤩
溫泉蛋紫菜飯 - 食燒肉都一定要點嘅紫菜飯，仲可以加點溫泉蛋，滑順嘅半熟蛋黃液撈飯就一流😉
日本甲羅燒 - 居酒屋🏮必食，滿滿嘅蟹膏蟹肉加熱後更creamy ，天然鹹香唔需要調味都夠哂，用嚟送飯就一流😋
味琳魚乾 - 魚乾烤過後更乾身而且海鮮更出，有嚼口嘅口感作為佐酒前菜絕配👍🏻
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