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2022-09-12
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間唔中都會去K-11 Musea shopping，所以晚飯都會在此渡過，今晚和友人就揀左黄家沙· 花樣年華，試試 這裏的京滬菜。店子環境開揚雅緻，座位舒適，令人感覺舒服！精選滬式涼菜拼盤$198~共有5款開胃涼莱，擺盤美觀。皮蛋豆腐~豆腐切以薄片，口感嫩滑，豆味香濃，配以皮蛋碎和肉鬆，很美味！醉嘉美雞~ 花雕味香濃，肉質嫩滑。 鎮江肴肉~鹵凍晶瑩通透，入口軟嫩，肉香細膩， 蘸 鎮江醋一流。蒜蓉拍青瓜~青瓜爽脆清新，配蒜蓉很滋味。四喜烤麩~炆得又入味又軟腍，配木耳，花生，毛豆和冬菇絲和筍絲，很惹味。話梅骨$128~肉質脆口，話梅味很濃，酸甜度剛好，好正！老壇酸菜鱸魚片$228~鱸魚片好大片，嫩滑又彈牙，配菜有豆芽，金菇菜；酸菜；芫茜；紅椒和粉皮，少酸多辣，十分惹味。台北火龍果檸檸綠茶$42~有火龍果清甜味，檸檬和綠茶味很特出， 解渴清涼。上海柑桔鲜果檸檸綠茶$38~除了有柑桔酸酸甜甜的味道，還有很香的青檸味，十分開胃。
店子環境開揚雅緻，座位舒適，令人感覺舒服！
精選滬式涼菜拼盤$198~共有5款開胃涼莱，擺盤
美觀。
皮蛋豆腐~豆腐切以薄片，口感嫩滑，豆味香濃，配以皮蛋碎和肉鬆，很美味！
醉嘉美雞~ 花雕味香濃，肉質嫩滑。
鎮江肴肉~鹵凍晶瑩通透，入口軟嫩，肉香細膩， 蘸 鎮江醋一流。
蒜蓉拍青瓜~青瓜爽脆清新，配蒜蓉很滋味。
四喜烤麩~炆得又入味又軟腍，配木耳，花生，毛豆
和冬菇絲和筍絲，很惹味。
話梅骨$128~肉質脆口，話梅味很濃，酸甜度剛好，好正！
老壇酸菜鱸魚片$228~鱸魚片好大片，嫩滑又彈牙，
配菜有豆芽，金菇菜；酸菜；芫茜；紅椒和粉皮，
少酸多辣，十分惹味。
台北火龍果檸檸綠茶$42~有火龍果清甜味，檸檬和綠茶味很特出， 解渴清涼。
上海柑桔鲜果檸檸綠茶$38~除了有柑桔酸酸甜甜的味道，還有很香的青檸味，十分開胃。
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