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2021-05-22
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星期一晚放工後同朋友試咗呢間位於香港仔既西餐小店Bowis Cafe(寶膳餐廳).西餐質素之高令人喜出望外!西餐首先咁係唔少得頭盤啦! 朋友點咗佢至愛既香草田螺焗薯蓉. 田螺帶香草清香,再加上香濃creamy既薯蓉令人回味🥰而我地今晚既主菜點咗: 加拿大後切牛仔骨同炭燒紐西蘭羊架. 牛仔骨係老闆誠意推薦, 肉厚;骨易拆,再加上肉味油香四溢令人回味~炭燒羊架肉質鮮嫩而且冇腥味! 建議5成熟風味更佳.另外配上薄荷醬另有一番風味西餐去到最後咁係唔少得甜品啦! 我地試咗老闆極力推薦既法式焦糖燉蛋同朱古力布朗尼雪糕法式焦糖燉蛋焦糖面薄脆另外燉蛋蛋味夠香濃.絕對值得一試! 而朱古力布朗尼雪糕則比較甜,適合中意食甜食既朋友. 雪糕同朱古力之間更加細心地墊著一片薄荷葉,令布朗尼同雪糕分隔開.可以同時試到雪糕既冰感同布朗尼既新鮮熱辣.除咗新鮮口感都keep得好好!
西餐首先咁係唔少得頭盤啦! 朋友點咗佢至愛既香草田螺焗薯蓉. 田螺帶香草清香,再加上香濃creamy既薯蓉令人回味🥰
而我地今晚既主菜點咗: 加拿大後切牛仔骨同炭燒紐西蘭羊架.
牛仔骨係老闆誠意推薦, 肉厚;骨易拆,再加上肉味油香四溢令人回味~
炭燒羊架肉質鮮嫩而且冇腥味! 建議5成熟風味更佳.另外配上薄荷醬另有一番風味
西餐去到最後咁係唔少得甜品啦!
我地試咗老闆極力推薦既法式焦糖燉蛋同朱古力布朗尼雪糕
法式焦糖燉蛋焦糖面薄脆另外燉蛋蛋味夠香濃.絕對值得一試!
而朱古力布朗尼雪糕則比較甜,適合中意食甜食既朋友. 雪糕同朱古力之間更加細心地墊著一片薄荷葉,令布朗尼同雪糕分隔開.
可以同時試到雪糕既冰感同布朗尼既新鮮熱辣.除咗新鮮口感都keep得好好!
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