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2023-07-17
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餐廳係太子花園街，全日供應點心，全部點心即叫即蒸，最重要係食物冇落味精，用嘅食材全部非常高質新鮮，質素拍得住有品牌高級點心餐廳，而且冇+1服務費，真正又抵食，又好食！真係要多啲支持呢啲小店！新鮮魚肉腐皮卷平時食開都係豬肉餡料， 呢間用咗魚肉做餡料，冇咁肥膩，魚肉夠晒彈牙，啲湯係雞上湯，完全冇味精，食完之後忍唔住飲晒啲湯！芝麻卷呢個傳統小食真係冇乜酒樓而家仲有得食，好耐冇食過， 100分！芝麻味超濃郁，質地Q彈，口感煙韌，真係冇得輸，而且唔會太甜，啱晒香港人口味黃金魚肉餅外皮煎到好脆，咬開裏面好Juicy，餡料好豐富，有韭菜同魚肉，好好味鮮蝦菜苗餃外皮好Q彈，餡料豐富， 有大大隻蝦，蝦🦐好彈牙！菜苗餃好少食到咁彈口既蝦，同埋好夠juicy，好食！懷舊馬拉糕店員話呢個馬拉糕嘅製作方法同坊間嘅有啲唔同，係用咗整蛋糕嘅方法黎整，令到佢嘅口感更好、更鬆軟，而且好香黑糖味，仲落咗合桃，令口感更豐富
新鮮魚肉腐皮卷
平時食開都係豬肉餡料， 呢間用咗魚肉做餡料，冇咁肥膩，魚肉夠晒彈牙，啲湯係雞上湯，完全冇味精，食完之後忍唔住飲晒啲湯！
芝麻卷
呢個傳統小食真係冇乜酒樓而家仲有得食，好耐冇食過， 100分！芝麻味超濃郁，質地Q彈，口感煙韌，真係冇得輸，而且唔會太甜，啱晒香港人口味
黃金魚肉餅
外皮煎到好脆，咬開裏面好Juicy，餡料好豐富，有韭菜同魚肉，好好味
鮮蝦菜苗餃
外皮好Q彈，餡料豐富， 有大大隻蝦，蝦🦐好彈牙！菜苗餃好少食到咁彈口既蝦，同埋好夠juicy，好食！
懷舊馬拉糕
店員話呢個馬拉糕嘅製作方法同坊間嘅有啲唔同，係用咗整蛋糕嘅方法黎整，令到佢嘅口感更好、更鬆軟，而且好香黑糖味，仲落咗合桃，令口感更豐富
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