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2018-12-19
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上星期屋企人話想提早做節,咁就要揾下地方食飯啦! 不過真係好難揾酒樓，臨近年尾,好多人擺酒! 難得比我book到北角彩福,剛好有人擺酒但無包到場,所以剛好有位!老公話,做節又點可以無燒味併盤呢?佢隻正一食肉獸,無肉不歡!哈....不過燒味quality真係幾好! 燒味成日食到,不過要整得好食唔多! 乳豬皮薄肉嫩,但咬落一d都唔肥膩,好鬼正!當然半肥瘦既叉燒又點可以唔講呢?真係好鬼死有口感! 不過好意外既係併盤有鴨胸,鴨肉好嫩滑,唔錯! 當然做節唔少得燒腩仔啦,同樣皮脆內嫩!食完頭盤就開始到主菜, 媽媽話想食返d小炒,所以叫左個燒汁松子繡球珍菌炒花枝! oh...原來呢個係推介菜式,唔怪得佢想試啦,因為有好多菇菌食! 尤其係炒繡球真係係好味,好入味! 花枝片炒得好爽, 配埋好多鬆子洒係面,咬落去脆脆地咁,又真係幾夾喎!食食下小炒果陣,店完捧左個沙窩過樓,我初先仲以為係雲吞雞!哇....點知原來係雞煲翅喎! 好梳干啊,阿爸話做節要食好d先得,點可以唔食翅呢? 個蓋一打開就聞到好香雞湯味。成隻雞煲埋一窩湯,真係好入味! 話晒有6兩翅,每人分d黎食,真係好富足!最後上埋條魚送飯,就真係very
燒味併盤
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老公話,做節又點可以無燒味併盤呢?佢隻正一食肉獸,無肉不歡!哈....不過燒味quality真係幾好! 燒味成日食到,不過要整得好食唔多! 乳豬皮薄肉嫩,但咬落一d都唔肥膩,好鬼正!
當然半肥瘦既叉燒又點可以唔講呢?真係好鬼死有口感!
不過好意外既係併盤有鴨胸,鴨肉好嫩滑,唔錯!
當然做節唔少得燒腩仔啦,同樣皮脆內嫩!
燒汁松子繡球珍菌炒花枝
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食完頭盤就開始到主菜, 媽媽話想食返d小炒,所以叫左個燒汁松子繡球珍菌炒花枝! oh...原來呢個係推介菜式,唔怪得佢想試啦,因為有好多菇菌食! 尤其係炒繡球真係係好味,好入味! 花枝片炒得好爽, 配埋好多鬆子洒係面,咬落去脆脆地咁,又真係幾夾喎!
雞煲翅
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食食下小炒果陣,店完捧左個沙窩過樓,我初先仲以為係雲吞雞!哇....點知原來係雞煲翅喎! 好梳干啊,阿爸話做節要食好d先得,點可以唔食翅呢? 個蓋一打開就聞到好香雞湯味。成隻雞煲埋一窩湯,真係好入味! 話晒有6兩翅,每人分d黎食,真係好富足!
老虎班
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最後上埋條魚送飯,就真係very good啦!條老虎班around一斤重, 蒸得好嫩滑,配埋d蒸魚豉油黎送飯,特別開胃!
老公話彩福真係唔錯!下個月做團年都可以再encore!
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