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2023-10-31
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上海老家 (大角咀)大角咀中滙街61號地舖片皮鴨以其酥脆的皮和嫩滑的肉聞名。通常搭配薄餅、蔥絲和甜麵醬一起食用,口感豐富,味道鮮美。小籠包以獨特的皮薄餡多而聞名,每個小籠包都包含著鮮美的豬肉餡料和濃郁的湯汁。蒸熟後,小籠包的香氣撲鼻,一口咬下去湯汁四溢,非常美味。鎮江肴肉是由豬肉製成,經過醃制和煮制而成,口感酥爛,肉質鮮嫩。四川擔擔麵以麻辣的口味和濃郁的調料而聞名,通常搭配花生醬、辣椒油、蒜末和蔥花。這道麵食有著豐富的層次感和辣味,令人回味無窮。豆沙糕餅是一種以豆沙為餡料的傳統中式糕點。以糯米粉製成外皮,內陷是由炒制的豆沙製成的甜餡。豆沙糕餅口感軟糯,甜度適中,是一種很受歡迎的甜點。
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