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2023-08-22
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今日帶媽咪食好野，梗係要帶佢試下新穎先進嘅用餐體驗 — 嚟自日本東京嘅「一人前」燒肉專門店「燒肉LIKE」😋。欣賞佢店舖內嘅無煙烤爐有先進嘅除煙技術，唔會食完一身油煙味。一去到人頭湧湧，好彩一早喺THE GULU拎定飛知道佢地8月初推出期間限定「日本黑毛和牛前胸肉」， 已經Target咗亦二不話說即刻用QR code點餐先📌 日本黑毛和牛前胸肉套餐 HKD158 (200g)(配白飯、和風湯及泡菜或迷你沙律)據講日本產嘅黑毛和牛比一般和牛肉質更加口感鮮嫩，而牛前胸依個部位嘅運動量較大，霜降脂肪更均勻，相比其他部位嘅肉質更有咬口，肉味亦更濃郁。由於我偏好柔軟嘅肉質，燒7成熟就剛好👍🏻 和牛肉入口軟嫩，肉質不失嚼勁，脂香四溢，同時感受到新鮮彈嫩嘅口感同埋牛脂嘅甘香；媽咪鍾意全熟，肉質之優就算燒至9成熟，都保持到柔軟彈牙嘅口感😌套餐既白飯我加HKD 26 (300g)轉咗期間限定「明太子紫菜飯」。日本飯粒粒渾圓飽滿又入口軟糯，配上明太子獨有嘅鹹鮮、微辛嘅味道好開胃，爽脆嘅紫菜飯加軟嫩和牛，豐富嘅味覺層次將燒肉體驗推至高峰😜📌牛五花套餐 HKD 115 (300g)（配白飯、和風湯及泡菜或迷你
知道佢地8月初推出期間限定「日本黑毛和牛前胸肉」， 已經Target咗亦二不話說即刻用QR code點餐先
📌 日本黑毛和牛前胸肉套餐 HKD158 (200g)
(配白飯、和風湯及泡菜或迷你沙律)
據講日本產嘅黑毛和牛比一般和牛肉質更加口感鮮嫩，而牛前胸依個部位嘅運動量較大，霜降脂肪更均勻，相比其他部位嘅肉質更有咬口，肉味亦更濃郁。
由於我偏好柔軟嘅肉質，燒7成熟就剛好👍🏻 和牛肉入口軟嫩，肉質不失嚼勁，脂香四溢，同時感受到新鮮彈嫩嘅口感同埋牛脂嘅甘香；媽咪鍾意全熟，肉質之優就算燒至9成熟，都保持到柔軟彈牙嘅口感😌
套餐既白飯我加HKD 26 (300g)轉咗期間限定「明太子紫菜飯」。日本飯粒粒渾圓飽滿又入口軟糯，配上明太子獨有嘅鹹鮮、微辛嘅味道好開胃，爽脆嘅紫菜飯加軟嫩和牛，豐富嘅味覺層次將燒肉體驗推至高峰😜
📌牛五花套餐 HKD 115 (300g)
（配白飯、和風湯及泡菜或迷你沙律)
牛五花油花較多，經燒烤後散發住濃郁嘅肉味，口感唔會乾柴同肥膩，反而油脂豐富，令到口感好順滑多汁
要講講枱上面擺放咗6種唔同嘅醬汁配搭燒肉，仲有黑胡椒同海鹽，好貼心。每樣調味都可以一試，私心鍾意原味BBQ醬同辣味噌醬😁
今次體驗見到媽咪好enjoy，邊燒邊食完全自得其樂。而且餐牌肉類配搭不輸其他燒肉店，而且牛肉質素有保證，最重要係可以無煙無味，乾乾淨淨咁食飽走出舖面，厲害👍🏻媽咪已經約定下次成家人一齊嚟擦餐勁😂
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