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2009-06-22
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一連三次的齋妹壽辰第二擊. 是有點弄錯搞錯, 知情者又沒有提我......6個人, (有兩個曾經去過), 傻乎傻里的....係快餐店搞生日.......又真係第一次. 雖然Buddha Hut 是快餐店形式, 但不減我們雅致, 既然搞錯了(以為是等同Pizza Hut之類的餐廳), 就六份快餐加小食吧. 錯, 亦有錯的快樂. Buddha Hut, 是一家健康素食快餐. 沒有用蛋, 沒有用奶, 是一家 Vegan 的食店. 連我們準備了的蛋糕, 也只能隻眼開隻閉地, 俾我們自己弄. 而且叫下的奶茶, 是用豆漿來沖的, 的確幾素下.叫了六道主茶, 其實又不是什麼主菜, 只是Fast Food 的 ABCDE餐. 叉燒豆腐扒飯, 日式萬如飯, 鴛鴦扒飯, 咖喱薯仔洋樂飯, 奇妙醬冷麵, 仲有一個紫菜素魚飯 (應該不是叫素魚, 因為他們不能有肉的名字). 另外叫了兩份餃子, 同一份素Pizza. 六道主菜中, 那些叉燒, 豆腐扒, 素魚等等, 其實都是食慣的東西. 不過, 食得出是少油少鹽的健康素食. 叉燒, 口感比起一般舊式齋鋪的滷水叉燒更好, 而且的的確確是燒過, 不是那些浸汁的叉燒.鴛
雖然Buddha Hut 是快餐店形式, 但不減我們雅致, 既然搞錯了(以為是等同Pizza Hut之類的餐廳), 就六份快餐加小食吧. 錯, 亦有錯的快樂. Buddha Hut, 是一家健康素食快餐. 沒有用蛋, 沒有用奶, 是一家 Vegan 的食店. 連我們準備了的蛋糕, 也只能隻眼開隻閉地, 俾我們自己弄. 而且叫下的奶茶, 是用豆漿來沖的, 的確幾素下.
叫了六道主茶, 其實又不是什麼主菜, 只是Fast Food 的 ABCDE餐. 叉燒豆腐扒飯, 日式萬如飯, 鴛鴦扒飯, 咖喱薯仔洋樂飯, 奇妙醬冷麵, 仲有一個紫菜素魚飯 (應該不是叫素魚, 因為他們不能有肉的名字). 另外叫了兩份餃子, 同一份素Pizza.
六道主菜中, 那些叉燒, 豆腐扒, 素魚等等, 其實都是食慣的東西. 不過, 食得出是少油少鹽的健康素食. 叉燒, 口感比起一般舊式齋鋪的滷水叉燒更好, 而且的的確確是燒過, 不是那些浸汁的叉燒.
鴛鴦扒飯, 是黃金扒 同 豆腐扒, 豆腐扒即是平常食開的素雞. 而黃金扒就是用腐皮整出來的, 一塊腐皮, 有層次既感覺. 加上那個香草豉油. 很是不錯.
咖喱, 汁好似辣了少少, 但充滿椰香同咖喱香, 是一個比較好的一個有汁既主菜....亦因為有汁, 你一羹我一羹, 女友投訴........仲乜食哂我d野呀......
萬如飯, 紫菜素魚同奇妙醬冷麵, 沒有食到, 所以不能作出甚麼樣的點評. 只知道, 冷麵既麻醬唔係幾夠.
小食了, 餃子, 純菜的餡, 點不點醋都一樣好食. 餡不是非常滿, 滿到個皮要爆就好可怕了. 仲有, 皮薄, 亦為其加分. 果然做到皮薄餡靚.
Pizza, 由於他們不用蛋, 不用奶. 大家都奇怪個芝士, 是用什麼做的呢.....不能研究了, 是他們的秘方吧. 不查不拆了. 保持神秘讓食客驚喜更好.
要讚一讚的, 是那個收銀員, 那個蛋糕就是他隻眼開隻眼閉讓我們堂食的哥仔. 由於出面買的蛋糕有蛋有奶成份, 店方不讓我們用他們的餐具, 因為怕會沾葷. 後來, 沒有火機的我們, 他就教我去七仔買.....看見我們吃蛋糕吃得狼狽不堪, 主到拿外賣叉給我們. 果然醒目.
雖只是快餐形式, 但都坐得幾舒服. 係快餐店同人搞生日. 又真係幾 搞野既.......
另外, 那些黑麥啤, 白麥啤, 味道同以前係外國飲既感覺不同. 太甜了, 而且那甜味又怪怪的. 根本不是那味兒.
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