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2021-12-13
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今日同朋友去完大館,喺附近見到呢間好有現代風格既台式餐廳。唔單止裝潢好靚,吸引好多人打卡影相,菜單款式亦都好廣泛,不論係經典溏心蛋滷肉飯,或者係創新既奶奶麻糬,都極具台式風味既菜式。我哋兩個人叫左招牌牛肉麵、溏心蛋滷肉飯、台式肉鬆榨菜蛋餅、同埋甜品:奶奶麻糬。喺呢個咁舒適嘅環境,真係食到唔願走呀,可惜歡樂嘅時光只得90分鐘特別推介一下招牌牛肉麵,麵款可以根據自己嘅喜好選擇刀削麵或者粉絲,湯底濃郁又唔重味精味,我揀左刀削麵好有咬口,麵條條條分明唔會碎哂。台式肉鬆榨菜蛋餅淨係賣相已經好吸引,肉鬆嘅甜味平衡返榨菜嘅咸味。加埋面頭嘅醬汁,令到肉鬆蛋餅唔會好乾至於奶奶麻糬,係我第一次嘗試,麻糬既奶味濃度剛好適中,質感軟軟地又帶點煙韌,好特別,建議一試。“What happens in Taipei, stays in Taipei.”
喺呢個咁舒適嘅環境,真係食到唔願走呀,可惜歡樂嘅時光只得90分鐘
特別推介一下招牌牛肉麵,麵款可以根據自己嘅喜好選擇刀削麵或者粉絲,湯底濃郁又唔重味精味,我揀左刀削麵好有咬口,麵條條條分明唔會碎哂。
台式肉鬆榨菜蛋餅
淨係賣相已經好吸引,肉鬆嘅甜味平衡返榨菜嘅咸味。加埋面頭嘅醬汁,令到肉鬆蛋餅唔會好乾
至於奶奶麻糬,係我第一次嘗試,麻糬既奶味濃度剛好適中,質感軟軟地又帶點煙韌,好特別,建議一試。
“What happens in Taipei, stays in Taipei.”
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