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2013-12-10
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相約朋友午餐，由於時間有限，因此選了附近的一品螞蟻，貪其快、靚、正！為了避開午餐時段，我們特意提早至12:00左右，雖然當時只有三兩枱客，不過可能時間實在太早，當日的經理似乎有點未瞓醒，除了叫極唔應外，還魂遊太虛似的，把我們點的凍飲都轉成熱飲。茄汁牛脷焗飯 $ 51味道十足十焗豬排飯，沒什麼驚喜，牛脷夠稔，算是不過不失吧！而我個人就認為蕃茄醬焗飯還是搭配豬排比較好吃。白汁蟹籽長通粉 $ 49看上去普普通通，蟹籽又經己焗熟了，猜想它的味道也大概麻麻，試了一口果然非常一般。吃了一半就把它拌勻來吃，想不到拌勻前後味道竟然截然不同，更想不到蟹籽雖然熟了，但與白汁均勻地分佈在每條長通粉上，又頗有鮮味，最後再添上一點點的Tabasco，perfect池！
為了避開午餐時段，我們特意提早至12:00左右，雖然當時只有三兩枱客，不過可能時間實在太早，當日的經理似乎有點未瞓醒，除了叫極唔應外，還魂遊太虛似的，把我們點的凍飲都轉成熱飲。
茄汁牛脷焗飯 $ 51味道十足十焗豬排飯，沒什麼驚喜，牛脷夠稔，算是不過不失吧！而我個人就認為蕃茄醬焗飯還是搭配豬排比較好吃。
白汁蟹籽長通粉 $ 49看上去普普通通，蟹籽又經己焗熟了，猜想它的味道也大概麻麻，試了一口果然非常一般。吃了一半就把它拌勻來吃，想不到拌勻前後味道竟然截然不同，更想不到蟹籽雖然熟了，但與白汁均勻地分佈在每條長通粉上，又頗有鮮味，最後再添上一點點的Tabasco，perfect池！
題外話/補充資料：
這間位於紅磡的一品螞蟻採用全落地玻璃大窗設計，環境舒適，而且餐廳更有wifi供應，即使不用餐，閒時來這裡輕輕鬆鬆嘆杯咖啡，擺脫連鎖咖啡店的擠迫感亦非常合適。不過溫馨提示：附近工作的白領會於12:45左右蜂擁而至，而且短短十分鐘內就把原本只有四五枱客的餐廳擠滿，請盡量避免於此時段光顧。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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