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2025-03-17
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早前同朋友參觀啟德體育園,之後去咗啟德零售館食嘢，見到The Pantry Club 喺度開咗分店，店內環境優雅，坐近落地玻璃窗位置可近距離觀賞運動場，朋友非常喜歡食佢哋嘅厚班戟，今晚就決定食呢間。煙燻豬仔骨配燒烤醬，賓尼迪雞蛋，甘藍菜＆荷蘭汁：擺盤相當美麗，豬仔骨沾滿燒烤醬，肉質鮮嫩惹味，還帶有煙燻香氣，另外還有香脆嘅窩夫，流心嘅賓尼迪雞蛋，清新嘅甘藍菜，加上荷蘭汁令味道很有層次。燒帶子、黑魚籽、蘑菇、海膽忌廉汁手工麵：彈牙嘅手工麵沾滿海膽忌廉汁，上面放上鮮甜嘅燒帶子和飽滿的黑魚籽，醬汁內加入蘑菇，令口感豐富，非常惹味！Ricotta 厚班戟，焦糖牛油，楓葉糖漿&水果：厚班戟富有蛋香味且不會只得空氣，啖啖香甜，食時加入楓糖漿及拌上牛油，味道份外香甜軟滑。Ricotta 厚班戟，抹茶忌廉醬，紅豆、脆米、抹茶蕨餅：厚班㦸帶有濃郁的蛋香味，質地鬆軟且入口即溶，面層有一層抹茶忌廉醬和脆米，軟綿綿的質感不會過膩，另外再配香甜嘅紅豆，口感柔軟Q彈的抹茶蕨餅，味道相當豐富！
煙燻豬仔骨配燒烤醬，賓尼迪雞蛋，甘藍菜＆荷蘭汁：擺盤相當美麗，豬仔骨沾滿燒烤醬，肉質鮮嫩惹味，還帶有煙燻香氣，另外還有香脆嘅窩夫，流心嘅賓尼迪雞蛋，清新嘅甘藍菜，加上荷蘭汁令味道很有層次。
燒帶子、黑魚籽、蘑菇、海膽忌廉汁手工麵：彈牙嘅手工麵沾滿海膽忌廉汁，上面放上鮮甜嘅燒帶子和飽滿的黑魚籽，醬汁內加入蘑菇，令口感豐富，非常惹味！
Ricotta 厚班戟，焦糖牛油，楓葉糖漿&水果：厚班戟富有蛋香味且不會只得空氣，啖啖香甜，食時加入楓糖漿及拌上牛油，味道份外香甜軟滑。
Ricotta 厚班戟，抹茶忌廉醬，紅豆、脆米、抹茶蕨餅：厚班㦸帶有濃郁的蛋香味，質地鬆軟且入口即溶，面層有一層抹茶忌廉醬和脆米，軟綿綿的質感不會過膩，另外再配香甜嘅紅豆，口感柔軟Q彈的抹茶蕨餅，味道相當豐富！
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