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2025-07-07
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今日去朋友屋企house warming完就係佢樓下既商場食飯喇~朋友帶左我去呢間叫大盛居酒屋既日式餐廳~ 餐廳環境好大喎, 有室內同室外座位~食物款式選擇都好多, 價錢經濟合理, 最正係宵夜時段串燒都係$10, 超值喎!!!芒果米紙軟殼蟹沙律擺盤好靚呀, 仲有金泊添!!!米紙卷住軟殼蟹, 芒果同青瓜絲, 口感豐富~軟殼蟹炸到酥脆，芒果甜度爆燈鹿兒島A4和牛海膽卷和牛薄切到透光, 輕輕炙燒, 面頭係海膽~整件卷物一放入口, 首先係和牛嘅油脂香, 跟住係海膽嘅鮮甜爆發, 飯入面仲會卷住帶子同青瓜, 層次多到數唔晒燒厚揚豆腐豆腐厚切炸過再燒, 外皮微焦, 內裡保持豆香面頭淋咗少少汁, 簡單但好味燒雞肉串(配柚子胡椒)雞髀肉燒到外皮微焦, 肉質依然嫩滑多汁帶點柚子胡椒醬好開胃呢~~燒油甘魚鮫魚鮫燒到皮脆肉嫩, 油脂豐富, 最正係魚面肉, 嫩滑到似豆腐, 魚背肉就結實有咬口牛小排壽喜燒牛肉紋理靚到似雪花, 蘸埋蛋液食, 滑溜到不得了~配料有豆腐、菇同野菜等, 索晒湯汁精華芝麻雪糕芝麻香味濃郁~抹茶雪糕茶味濃郁帶回甘, 質地creamy得黎帶有沙冰口感!
朋友帶左我去呢間叫大盛居酒屋既日式餐廳~ 餐廳環境好大喎, 有室內同室外座位~
食物款式選擇都好多, 價錢經濟合理, 最正係宵夜時段串燒都係$10, 超值喎!!!
芒果米紙軟殼蟹沙律
擺盤好靚呀, 仲有金泊添!!!
米紙卷住軟殼蟹, 芒果同青瓜絲, 口感豐富~
軟殼蟹炸到酥脆，芒果甜度爆燈
鹿兒島A4和牛海膽卷
和牛薄切到透光, 輕輕炙燒, 面頭係海膽~
整件卷物一放入口, 首先係和牛嘅油脂香, 跟住係海膽嘅鮮甜爆發, 飯入面仲會卷住帶子同青瓜, 層次多到數唔晒
燒厚揚豆腐
豆腐厚切炸過再燒, 外皮微焦, 內裡保持豆香
面頭淋咗少少汁, 簡單但好味
燒雞肉串(配柚子胡椒)
雞髀肉燒到外皮微焦, 肉質依然嫩滑多汁
帶點柚子胡椒醬好開胃呢~~
燒油甘魚鮫
魚鮫燒到皮脆肉嫩, 油脂豐富,
最正係魚面肉, 嫩滑到似豆腐, 魚背肉就結實有咬口
牛小排壽喜燒
牛肉紋理靚到似雪花, 蘸埋蛋液食, 滑溜到不得了~
配料有豆腐、菇同野菜等, 索晒湯汁精華
芝麻雪糕
芝麻香味濃郁~
抹茶雪糕
茶味濃郁帶回甘, 質地creamy得黎帶有沙冰口感!
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