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2024-04-01
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接觸生酮後其中一間想去好耐既cafe，主打生酮/低碳/無糖餐單，Cafe走純白風格，店內以黑白色為主調，簡約的氛圍，好適合慢活放空☁️由於佢地間中就有新菜式，所以都要去到先知個menu有冇轉到👀一睇menu見到用草飼牛已經決定要一份Steak & Egg，開放式廚房飄來陣陣牛扒香氣，西冷牛扒比預期大件，比一般牛扒厚身，熟度剛剛好，容易切開之餘，極少筋位真係啖啖肉，又嫩又Juicy，食落同一般穀飼牛真係唔同🤤雖然menu上好多選擇，但最後都係揀左All Day Breakfast，只要同佢地講聲就可以做成keto版，有牛油果、鴨胸、煙三文魚、大啡菇、番茄同沙律之外，仲有一小份keto granola配greek yogurt，種類豐富份量亦都好飽肚🧡最後一定要試埋呢個Egg Latte，雞蛋調製既奶泡非常香滑，杯邊醮上自家製無糖煉奶（生酮🆗！），味道同真煉奶冇分別😍，試完蛋奶既細滑口感之後，再倒入espresso攪勻，變成充滿蛋香既Latte，呢杯真係誠意之作👍🏻
一睇menu見到用草飼牛已經決定要一份Steak & Egg，開放式廚房飄來陣陣牛扒香氣，西冷牛扒比預期大件，比一般牛扒厚身，熟度剛剛好，容易切開之餘，極少筋位真係啖啖肉，又嫩又Juicy，食落同一般穀飼牛真係唔同🤤
雖然menu上好多選擇，但最後都係揀左All Day Breakfast，只要同佢地講聲就可以做成keto版，有牛油果、鴨胸、煙三文魚、大啡菇、番茄同沙律之外，仲有一小份keto granola配greek yogurt，種類豐富份量亦都好飽肚🧡
最後一定要試埋呢個Egg Latte，雞蛋調製既奶泡非常香滑，杯邊醮上自家製無糖煉奶（生酮🆗！），味道同真煉奶冇分別😍，試完蛋奶既細滑口感之後，再倒入espresso攪勻，變成充滿蛋香既Latte，呢杯真係誠意之作👍🏻
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