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2020-03-12
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呢間主打手工Gelato同泡芙既小店曾獲米芝蓮街頭小食殊榮，老闆係法國藍帶廚藝學院畢業，一入到去老闆好親切介紹各種泡芙，感受到佢對甜品既熱誠。 法式焦糖燉蛋泡芙 Crème Brulee $34泡芙新鮮焗起，外層好脆，餡料係好軟滑既雲呢拿吉士醬，食落有好香既雲尼拿味。面層係用火槍燒過既焦糖薄脆，食落脆卜卜，配搭起來甜度岩岩好，好好味！榛子泡芙 Praline Noir $58 原味泡芙外脆內軟，夾住超濃既榛子果仁糖雪糕，仲有幾粒麥提莎脆脆係面，成個組合好夾好好食！
法式焦糖燉蛋泡芙 Crème Brulee $34
泡芙新鮮焗起，外層好脆，餡料係好軟滑既雲呢拿吉士醬，食落有好香既雲尼拿味。面層係用火槍燒過既焦糖薄脆，食落脆卜卜，配搭起來甜度岩岩好，好好味！
榛子泡芙 Praline Noir $58
原味泡芙外脆內軟，夾住超濃既榛子果仁糖雪糕，仲有幾粒麥提莎脆脆係面，成個組合好夾好好食！
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