喜記避風塘炒辣蟹 (利園山道) (已結業)

週末約咗朋友出去銅鑼灣買聖誕禮物，為聖誕節做足準備，行街行到攰想搵食醫肚之際，經過間餐廳見門外貼滿明星相，望落好吸引！原來呢到出名食避風塘辣蟹，啱哂鍾意食蟹嘅朋友！於是我地二話不說就衝咗入去。☀️醉鮑魚鮑魚質感爽彈，肉質軟腍唔韌，酒味清香唔嗆鼻，鮮味十足！☀️豉椒炒蜆豉椒好惹味，好香口，炒蜆火候啱啱好，冇咩離殼甩肉嘅情況，蜆肉冇沙，好鮮甜！☀️避風塘炒辣蟹呢晚嘅主角！避風塘炒辣蟹！賣相霸氣，大量嘅黃金炸蒜鋪滿蟹面，炸蒜味道香濃惹味！隻蟹好大隻，多肉，而且蟹肉肉質結實，鮮甜，好新鮮！☀️黃金蝦黃金蝦大大隻，已去眼去角去鬚方便食，蝦殼炸得香脆，黃金咸蛋黃惹味香濃，肉質彈牙！☀️蒜香油麥菜油麥菜炒得青翠欲滴，爽口清甜，蒜味香濃有鑊氣。☀️避風塘炒牛河牛河炒得均勻，每條河粉都平均上色，口感順滑爽彈，咸味適中，入面仲有爽口芽菜同洋蔥，令口感更豐富。