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2023-12-02
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天氣涼左,本來約咗朋友去燒嘢食,但係有人突然有事取消咗,另一位朋友提議去食串燒,知道佐敦有間狐狸食堂,提供高質素串燒,即叫即燒,食堂裝潢好有日式居酒屋格調,邊食串燒邊飲酒,朋友相聚一樂也。四式串燒豬肉卷味道各異,美味有口感!燒煙肉番茄卷:煙肉微微焦脆,加上車厘茄爆汁,無論口感和味道都唔錯!燒蘋果肉桂豬腩卷:豬腩油脂香味濃郁,入面嘅蘋果切條狀,爽口又清甜,加上肉桂粉味道更香更濃。燒野菜豬腩卷:高溫把豬腩肉的外層焦香,蔬菜汁溢出補充肉片失去的水份。放入口中,外脆內軟,口感豐富。醬燒年糕豬腩卷:豬腩油脂香味濃,加上年糕Q彈煙韌,又是另一種滋味!鹽燒鯖魚:鯖魚燒得香噴噴,肉質清甜結實,點些自家製酸汁,味道更佳!醬油燒茄子:燒好的茄子外皮焦脆,瓜肉吸收醬汁後,軟糯味濃。櫻花蝦玉子燒:玉子有蛋香又滑溜,加上櫻花蝦和千島醬汁,味道即刻提升,鮮甜美味!食串燒當然要飲返杯啤酒,1664啤酒是一款有果香又清新的小麥啤酒。
四式串燒豬肉卷味道各異,美味有口感!
燒煙肉番茄卷:煙肉微微焦脆,加上車厘茄爆汁,無論口感和味道都唔錯!
燒蘋果肉桂豬腩卷:豬腩油脂香味濃郁,入面嘅蘋果切條狀,爽口又清甜,加上肉桂粉味道更香更濃。
燒野菜豬腩卷:高溫把豬腩肉的外層焦香,蔬菜汁溢出補充肉片失去的水份。放入口中,外脆內軟,口感豐富。
醬燒年糕豬腩卷:豬腩油脂香味濃,加上年糕Q彈煙韌,又是另一種滋味!
鹽燒鯖魚:鯖魚燒得香噴噴,肉質清甜結實,點些自家製酸汁,味道更佳!
醬油燒茄子:燒好的茄子外皮焦脆,瓜肉吸收醬汁後,軟糯味濃。
櫻花蝦玉子燒:玉子有蛋香又滑溜,加上櫻花蝦和千島醬汁,味道即刻提升,鮮甜美味!
食串燒當然要飲返杯啤酒,1664啤酒是一款有果香又清新的小麥啤酒。
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