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今日終於有凍既感覺最啱就係打邊爐!朋友介紹呢間話個鴨湯好正咁當然要叫佢地既招牌金撈富貴老鴨湯(半隻)$238除左半隻鴨外,配料仲有雞脾菇、蟲草花、枸杞怪不得湯底咁濃郁,好正呀4個人一人飲左兩碗先加湯打邊邊鴨肉蘸埋師傅秘制醬汁無得頂問店員呢隻係咩醬係邊買先知原來係師傅自己調開業十一年都係用呢隻醬汁掛住鴨湯唔記得講有自選調味飲品:無糖可樂$15、金羅漢果陳皮雪梨茶(渣)$59,潤下喉香辣魚皮$68加$20有支藍妹啤酒魚皮好驚喜!超爽夠辣~補充滿滿既骨膠原!姑姐同老公搶住食,連怕魚腥味既姑媽都食左幾塊海膽刺身一板$288有5大片~鮮甜厚肉、一d都唔腥、仲有金箔係面,好正呀!香菇貢丸$526粒爽口彈牙鮮蝦雲吞$59~6粒皮薄蝦味鮮~爽口黃沙豬潤$49好多塊而且塊塊都好大好厚身黑松露鮮蝦滑$98黑松露味超香~加埋蟹籽好有咬口,本身已經夠爽,爽上加爽本地牛頸脊$258(大)牛肉味濃,無肥膏,入口淋無筋,減緊肥都食得鹿兒島黑豚肉$129以為食落口會好肥,又唔會喎,幾好食另外仲叫左岩手縣白金豚肉$169呢個個人覺得比黑豚肉肥,不過好香雙併蚌$139~即係桂花蚌&珊瑚蚌珊瑚蚌好爽,桂花蚌脆,兩款都好鮮甜
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今日終於有凍既感覺
最啱就係打邊爐!
朋友介紹呢間話個鴨湯好正
咁當然要叫佢地既招牌金撈富貴老鴨湯(半隻)$238

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除左半隻鴨外,配料仲有雞脾菇、蟲草花、枸杞怪不得湯底咁濃郁,好正呀4個人一人飲左兩碗先加湯打邊邊

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鴨肉蘸埋師傅秘制醬汁無得頂
問店員呢隻係咩醬係邊買
先知原來係師傅自己調
開業十一年都係用呢隻醬汁

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掛住鴨湯唔記得講有自選調味
飲品:無糖可樂$15、金羅漢果陳皮雪梨茶(渣)$59,潤下喉
香辣魚皮$68加$20有支藍妹啤酒
魚皮好驚喜!超爽夠辣~補充滿滿既骨膠原!姑姐同老公搶住食,連怕魚腥味既姑媽都食左幾塊

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海膽刺身一板$288
有5大片~鮮甜厚肉、一d都唔腥、仲有金箔係面,好正呀!

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香菇貢丸$52
6粒爽口彈牙

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鮮蝦雲吞$59~6粒
皮薄蝦味鮮~爽口

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黃沙豬潤$49
好多塊而且塊塊都好大好厚身

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黑松露鮮蝦滑$98
黑松露味超香~加埋蟹籽好有咬口,本身已經夠爽,爽上加爽

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本地牛頸脊$258(大)
牛肉味濃,無肥膏,入口淋無筋,減緊肥都食得

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鹿兒島黑豚肉$129
以為食落口會好肥,又唔會喎,幾好食

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另外仲叫左岩手縣白金豚肉$169
呢個個人覺得比黑豚肉肥,不過好香
雙併蚌$139~即係桂花蚌&珊瑚蚌
珊瑚蚌好爽,桂花蚌脆,兩款都好鮮甜
新鮮鵝腸頭$98
唔使淥太耐唔係會好un,淥一陣食落爽脆無比
廣島蠔$98~新鮮夠大隻,食落口汁係咀爆開
脆骨腩+鯇魚片$88~無骨,厚肉
豆苗$68~幾嫰無渣
萵荀$42~爽口好食

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4個人連加一食左二千幾~物超所值

店員親切有禮,會自動幫忙分湯、介紹或推介食物、落蝦滑、加湯、撇走泡泡
食完暖笠笠出到去都無咁凍,下次會再嚟
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-17
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐