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2021-04-19
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依間位於尖沙咀既餐廳正舉行臺灣精釀啤酒節,有多款台灣直送既手工啤酒,仲有好多台灣地道食物同佐酒小食,想去chill下食下野就岩哂🍺🍻台灣啤酒拼盤($238)店員建議我地由淡到濃咁飲1️⃣芭樂鹽小麥 @uglyhalfbeer (ABV 5.2%)係六款入面最易入口亦都係我最鍾意既一種❤️因為加入左番石榴,味道帶微酸甜,口感清新2️⃣秋分文旦小麥啤酒 @taiwanheadbrewers (ABV 5%)入口帶柑橘同麥芽甜香,加上芫荽子仲有淡淡香草既清香,吾會有苦澀味3️⃣盛夏馬賽克 @janddbrewing (ABV 5%)加入左葡萄柚,芒果同百香果,一入口已經聞到淡淡既熱帶水果香,味道係主要芒果同百香果比較濃烈,飲到尾仲帶回甘,口感豐富4️⃣辦桌桃果 @lebledortw (ABV 4.9%)小麥啤加水蜜桃同杏桃,入口帶清新果酸,仲有粉紅胡椒提升口感5️⃣桂圓虎珀愛爾 @五十五街(ABV 5.5%)特別既係真係飲到桂圓味,味道帶甘甜,仲有淡淡既焦糖香,依款口感層次比較豐富,桂圓既甜中和左啤酒既苦味,所以吾會好難入口6️⃣好多水果 @tsaisactualbrewing (ABV 8.5%)入口有好重既水果
台灣啤酒拼盤($238)
店員建議我地由淡到濃咁飲
1️⃣芭樂鹽小麥 @uglyhalfbeer (ABV 5.2%)
係六款入面最易入口亦都係我最鍾意既一種❤️因為加入左番石榴,味道帶微酸甜,口感清新
2️⃣秋分文旦小麥啤酒 @taiwanheadbrewers (ABV 5%)
入口帶柑橘同麥芽甜香,加上芫荽子仲有淡淡香草既清香,吾會有苦澀味
3️⃣盛夏馬賽克 @janddbrewing (ABV 5%)
加入左葡萄柚,芒果同百香果,一入口已經聞到淡淡既熱帶水果香,味道係主要芒果同百香果比較濃烈,
飲到尾仲帶回甘,口感豐富
4️⃣辦桌桃果 @lebledortw (ABV 4.9%)
小麥啤加水蜜桃同杏桃,入口帶清新果酸,仲有粉紅胡椒提升口感
5️⃣桂圓虎珀愛爾 @五十五街(ABV 5.5%)
特別既係真係飲到桂圓味,味道帶甘甜,仲有淡淡既焦糖香,依款口感層次比較豐富,桂圓既甜中和左啤酒既苦味,所以吾會好難入口
6️⃣好多水果 @tsaisactualbrewing (ABV 8.5%)
入口有好重既水果味,不過酒精濃度係最高既一款
掌門出招拼盤($198)
有迷你漢堡包,炸牛腩,炸軟殼蟹,海鹽薯角同芝士球,漢堡包雖然係迷你版,但絕對吾馬虎,夾住大大塊既煙肉,牛肉質感厚實,而且煎得岩岩好吾會好韌,炸牛腩外脆內軟,蘸點秘製辣汁好惹味,而芝士球芝士味好濃!炸野送酒食一流🤤
掌門鹵水拼盤($102)
有台灣台腐,豬紅糕,牛展,牛筋,豬耳,一食落去好有驚喜,味道超入味!!!豬紅糕味道煙韌好正,好有台灣既風味❤️
西班牙黑毛豬蜜汁叉燒($108)
蜜味帶焦香既叉燒好juicy,肉質軟嫩食落去啖啖肉🥰
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