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2020-09-03
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開放晚上堂食後第一餐，我們叫的是Menu Sampler, 包括前菜,餐湯或蟹餅(他們的signature),主菜,甜點,petit fours 及咖啡或茶。價錢每位港元988加服務費，如果想有wine pairing 每位港元1488加服務費.因為寶寶酒量不好,所以我們都是一杯share的他們服務很好會幫你；分開玻璃酒杯給你先說生蠔🦪，每一個品種會有四隻都是廚師發板即開的，又甜-鹹，今次我吃的是美國和法國出產的。真的是超級鮮甜前菜我們量下了一個龍蝦湯和蟹餅share，廚師們很好會幫你分份量。味道不錯。到了主菜，我們叫了一份比目魚一份牛扒。比目魚一般般他們的忌廉蓋過了魚的鮮味。牛扒方面會配不同的海鹽，非常有趣到了甜點，味道還好因為我們是由七點開始入座，剛好八點便是幻彩詠香光總括來說來吃生蠔的話和欣賞風景是不錯的選擇,其他食物還可以吧，配搭酒方面感覺一般，我也不太會學所以不評論了
開放晚上堂食後第一餐，我們叫的是Menu Sampler, 包括前菜,餐湯或蟹餅(他們的signature),主菜,甜點,petit fours 及咖啡或茶。價錢每位港元988加服務費，如果想有wine pairing 每位港元1488加服務費.因為寶寶酒量不好,所以我們都是一杯share的[斜眼R]他們服務很好會幫你；分開玻璃酒杯給你
先說生蠔🦪，每一個品種會有四隻都是廚師發板即開的，又甜-鹹，今次我吃的是美國和法國出產的。真的是超級鮮甜
前菜我們量下了一個龍蝦湯和蟹餅share，廚師們很好會幫你分份量。味道不錯。
到了主菜，我們叫了一份比目魚一份牛扒。比目魚一般般他們的忌廉蓋過了魚的鮮味。牛扒方面會配不同的海鹽，非常有趣
到了甜點，味道還好
因為我們是由七點開始入座，剛好八點便是幻彩詠香光
總括來說來吃生蠔的話和欣賞風景是不錯的選擇,其他食物還可以吧，配搭酒方面感覺一般，我也不太會學所以不評論了
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