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2022-09-22
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收工約咗朋友喺觀塘食飯，平時行開行埋未食過呢間所以試吓。餐廳入面啲土耳其燈飾幾靚，相信嚟飲嘢都ok。首先係冷盤，和風清酒蒸鮑魚（$148）醬汁係甜甜哋嘅醬油，鮑魚唔算細隻，幾有鮮味，食到微微清酒香。咬落去都幾彈牙，初頭仲驚會唔會好韌。德國火焰咸豬手配酸椰菜（$298）呢個好好食！開頭侍應會嚟倒啲酒製造火焰嘅效果，幾好影相😂。豬手幾大隻，肉質好滑、好淋，入晒味有咸香，加埋啲豬皮勁脆真係好好味😍😍必叫！最後有澱粉質做結尾，卡邦尼意大利粉（$178）超大份！上到嚟嚇親，啲意粉係擺滿曬成隻碟。意粉正常質素，有濃濃嘅cream包裹住好香濃，面頭鋪滿左脆脆嘅煙肉碎，撈埋生蛋黃一齊食，飽肚之選。飲品叫左Peach Boom Boom同Lychee Boom Boom，上到嚟就聽到爆炸糖嘅聲，我同朋友都鐘意荔枝多啲，因為桃味糖漿有點甜。
首先係冷盤，和風清酒蒸鮑魚（$148）
醬汁係甜甜哋嘅醬油，鮑魚唔算細隻，幾有鮮味，食到微微清酒香。咬落去都幾彈牙，初頭仲驚會唔會好韌。
德國火焰咸豬手配酸椰菜（$298）
呢個好好食！開頭侍應會嚟倒啲酒製造火焰嘅效果，幾好影相😂。
豬手幾大隻，肉質好滑、好淋，入晒味有咸香，加埋啲豬皮勁脆真係好好味😍😍必叫！
最後有澱粉質做結尾，卡邦尼意大利粉（$178）
超大份！上到嚟嚇親，啲意粉係擺滿曬成隻碟。意粉正常質素，有濃濃嘅cream包裹住好香濃，面頭鋪滿左脆脆嘅煙肉碎，撈埋生蛋黃一齊食，飽肚之選。
飲品叫左Peach Boom Boom同Lychee Boom Boom，上到嚟就聽到爆炸糖嘅聲，我同朋友都鐘意荔枝多啲，因為桃味糖漿有點甜。
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