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2016-11-09
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年輕時（即係～拍拖），間中會光顧九龍灣茜廊晚膳。那時候，在浪漫的燭光下，刀叉鋸牛扒，加上大大份晚餐，保証大家都滿足。現在計算一下，應該很多年前的事了。這晚朋友約在樂富晚餐，推介茜廊。市區的茜廊，應該只有九龍灣吧！樂富是新分店，這裡感覺較時尚，輕年輕，裝潢與九龍灣店的經典浪漫有點不同。（當年在九龍灣分店拍拖食飯，所以覺得那裡較浪漫！）來到最重要的時候，看餐牌！有多款不同配搭的一人餐，而二人餐餐牌，有牛羊魚飯意粉，ＡＢ任選，還有小食，餐湯，甜品，餐飲，不用浪費時間錙銖計算，一於點這個吧！橙汁 餐牌列出：紅酒／白酒／果汁 扮純情，飲橙汁 煙三文魚溫泉蛋沙律 看到鄰枱客人的大木盤沙律，十分期待。呈上時果然真是一樣的大木盤。 有煙三文魚，蕃茄，青橄欖，青瓜片，溫泉蛋，拌以醋汁及黑椒白酒煮青口 散點是五十多元，現套餐已包括這青口。奶白色的湯中，除了青口，還有粒粒蒜蓉。先嚐湯的原味，鹹香已很足夠，然後灑上檸檬汁。而青口肉質不霉，配上這個白酒湯，鮮味很足，加上檸檬的酸味，則帶出青口的鮮味。鹽燒原條鱸魚 到西餐通常會提供牛肉，但看到餐牌有鱸魚，十分好奇，所以點了這款。上枱的時候，職員把液體淋
樂富是新分店，這裡感覺較時尚，輕年輕，裝潢與九龍灣店的經典浪漫有點不同。（當年在九龍灣分店拍拖食飯，所以覺得那裡較浪漫！）
來到最重要的時候，看餐牌！
有多款不同配搭的一人餐，而二人餐餐牌，有牛羊魚飯意粉，ＡＢ任選，還有小食，餐湯，甜品，餐飲，不用浪費時間錙銖計算，一於點這個吧！
橙汁 餐牌列出：紅酒／白酒／果汁
扮純情，飲橙汁
煙三文魚溫泉蛋沙律 看到鄰枱客人的大木盤沙律，十分期待。
呈上時果然真是一樣的大木盤。
有煙三文魚，蕃茄，青橄欖，青瓜片，溫泉蛋，拌以醋汁及黑椒
白酒煮青口
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散點是五十多元，現套餐已包括這青口。
奶白色的湯中，除了青口，還有粒粒蒜蓉。
先嚐湯的原味，鹹香已很足夠，然後灑上檸檬汁。而青口肉質不霉，配上這個白酒湯，鮮味很足，加上檸檬的酸味，則帶出青口的鮮味。
鹽燒原條鱸魚
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到西餐通常會提供牛肉，但看到餐牌有鱸魚，十分好奇，所以點了這款。
上枱的時候，職員把液體淋在鹽巴上，再點火！
真係令人哇一聲！
隔離左右的客人的目光都集中在這個燒鱸魚了。
火滅後，職員幫忙起出鱸魚。鱸魚無魚鱗？
再看魚肚放有香茅，有點似泰式燒鰂魚的做法。
而近脊骨部份的魚肉，剛離骨，仍充滿光澤，肉汁夠豐富，魚肉夠嫩滑。
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三文魚，白色魚肉，蜆及一件件白色的東西。
初時估計是蛋白，竟然是墨魚／魷魚／花枝。
真讓我倆意料之外。海鮮闊條麵配料很足呢！
甜品Brownie
餐飲 熱奶茶
看到隔離枱客人在享用餐湯，再回顧二人餐的餐牌，才醒覺職員没有上餐湯。誰叫剛才只顧著食食食食！
可是現在肚子脹卜卜，已没有空位了。
細數這個晚餐，有鱸魚，有三文魚，有白色魚，有墨魚／花枝，也有蜆肉及青口，真是很多海鮮又豐富的晚餐呢！
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