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2019-11-09
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突然很想吃拉麵，於是朋友帶我來到大門拉麵一睹滋味。店舖的位置不太顯眼，在AEON超市的一個角落，很容易被忽略掉，平時經常路過也不太為意。平日晚上雖然要排隊，但等了約十分鐘便可入座，不算很久。因為真的很餓，所以又叫了一整枱的食物大門叉燒沾麵拉麵是粗麵，軟硬適中，有幾分彈牙，一大碗吃得很飽。至於湯方面，很濃郁，配菜有叉燒、甘荀、紫菜和大蔥。叉燒兩塊都很大塊喔！但湯底略嫌過咸。不過麵條掛上湯汁真的十分美味！拉麵吃完後，可以叫店員加點木魚湯在沾麵汁裡，然後一口氣喝光光，加了木魚湯的沾麵汁變得很鮮甜呢有驚喜啊！我和朋友都分別加了味玉和溫泉蛋，有蛋的拉麵才稱得上是拉麵！煎餃子不要看它賣相普通，畢竟人不可貌相，食物也一樣。餃子皮薄多汁，每隻都脹卜卜好足料喔～忌廉薯餅推介因為有薯仔和忌廉，很容易濟，所以建議兩個人一起share啊～ 薯餅炸得剛剛好，忌廉也很creamy，入口即溶的感覺好幸福呢玉子燒這個玉子燒我覺得略為普通，是咸的玉子燒，沒有太大驚喜。小總結，這間拉麵店朋友真的沒有介紹錯，是會再次光顧的一家拉麵店喔
平日晚上雖然要排隊，但等了約十分鐘便可入座，不算很久。因為真的很餓，所以又叫了一整枱的食物
大門叉燒沾麵
拉麵是粗麵，軟硬適中，有幾分彈牙，一大碗吃得很飽。至於湯方面，很濃郁，配菜有叉燒、甘荀、紫菜和大蔥。叉燒兩塊都很大塊喔！但湯底略嫌過咸。不過麵條掛上湯汁真的十分美味！拉麵吃完後，可以叫店員加點木魚湯在沾麵汁裡，然後一口氣喝光光，加了木魚湯的沾麵汁變得很鮮甜呢有驚喜啊！
我和朋友都分別加了味玉和溫泉蛋，有蛋的拉麵才稱得上是拉麵！
煎餃子
不要看它賣相普通，畢竟人不可貌相，食物也一樣。餃子皮薄多汁，每隻都脹卜卜好足料喔～
忌廉薯餅推介
因為有薯仔和忌廉，很容易濟，所以建議兩個人一起share啊～ 薯餅炸得剛剛好，忌廉也很creamy，入口即溶的感覺好幸福呢
玉子燒
這個玉子燒我覺得略為普通，是咸的玉子燒，沒有太大驚喜。
小總結，這間拉麵店朋友真的沒有介紹錯，是會再次光顧的一家拉麵店喔
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