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2022-11-26
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係尖東走年輕型格路線嘅酒吧，仲有人現場打碟，氣氛好chill，裝修似一間cafe多d。😎Happy Friday要放輕鬆，雖然外面落雨，但坐係室內仍然可以望到行人匆匆行過，有種悠然自得感覺。🔹Virgin lady 淡淡清香嘅檸檬味及橙味，散發清新口感，好似處女一樣純潔無雜質。🔹Americano調配後外形似一杯檸檬茶，但又完全跟咖啡無關，味道酸酸甜甜好開胃。招牌雞尾酒🔹Aestivate 蜜瓜以Gin為基調口，感微甜順滑，帶有淡淡的茉莉花味，感覺清爽。🔹Perfect Ladym一樣以Gin為主調，加入桃子、甜酒及蛋白泡沫，口感輕盈，外形好浪漫，啱晒女士們打卡。❤️炸牛丸拼鵪鶉蛋用上size比較細粒嘅本地振興爆汁牛丸，炸後外脆多汁，保持肉味。鵪鶉蛋炸完煙煙韌韌，口感有趣。❤️單骨雞翼拼一口芝士雞翼入味炸得酥脆，一口芝士奶味濃郁，拉絲軟熟。❤️前菜拼盤 2人份量枝豆、燒雞泡魚乾、燒明太子、酒盗芝士。所有份量都以一口為主，以酒盗芝士最特別，有蜆介醬嘅影子，帶一點咸香及發酵酒味，拌以一塊水餅，提升味道。❤️松葉蟹肉柚子沙律蟹肉加上柚子汁，有清新感覺。❤️蒜蓉花椒凍蝦仁刺激味蕾首選，帶花椒嘅麻香，微辣
😎Happy Friday要放輕鬆，雖然外面落雨，但坐係室內仍然可以望到行人匆匆行過，有種悠然自得感覺。
🔹Virgin lady
淡淡清香嘅檸檬味及橙味，散發清新口感，好似處女一樣純潔無雜質。
🔹Americano
調配後外形似一杯檸檬茶，但又完全跟咖啡無關，味道酸酸甜甜好開胃。
招牌雞尾酒
🔹Aestivate 蜜瓜以Gin為基調口，感微甜順滑，帶有淡淡的茉莉花味，感覺清爽。
🔹Perfect Ladym
一樣以Gin為主調，加入桃子、甜酒及蛋白泡沫，口感輕盈，外形好浪漫，啱晒女士們打卡。
❤️炸牛丸拼鵪鶉蛋
用上size比較細粒嘅本地振興爆汁牛丸，炸後外脆多汁，保持肉味。鵪鶉蛋炸完煙煙韌韌，口感有趣。
❤️單骨雞翼拼一口芝士
雞翼入味炸得酥脆，一口芝士奶味濃郁，拉絲軟熟。
❤️前菜拼盤 2人份量
枝豆、燒雞泡魚乾、燒明太子、酒盗芝士。所有份量都以一口為主，以酒盗芝士最特別，有蜆介醬嘅影子，帶一點咸香及發酵酒味，拌以一塊水餅，提升味道。
❤️松葉蟹肉柚子沙律
蟹肉加上柚子汁，有清新感覺。
❤️蒜蓉花椒凍蝦仁
刺激味蕾首選，帶花椒嘅麻香，微辣嘅蝦仁，容易入口。
❤️香煎鵝肝吐司配冷泡菜醬
配搭創新，比想像中更夾。泡菜醬中和鴨肝油膩
單骨雞翼配一口芝士
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泡菜醬鴨肝多士
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